#小奢華住宿

【旅居香港】#8 香港洲際酒店 InterContinental Hong Kong (上)

相比起旅行，近年我越來越喜歡 Staycation。 Staycation 既不用遠行、不用思考行程，更無需擔心住得太好而沒時間去享受。這一次入住香港洲際酒店 (InterContinental Hong Kong)，雖然是有點奢侈，卻是感覺最好的一次。我對香港洲際酒店的印象一直都很好 (尤其是那個無敵的維多利亞港景觀)，我很早已入住的念頭。只不過尖沙咀工程不斷，星光大道又砍掉重練，我才 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#15 The Mira Hong Kong

位於尖沙咀加連威老道的 The Mira Hong Kong (前稱美麗華酒店) 開業於 1947 年，是香港僅次於半島酒店歷史第二悠久的酒店。酒店位於尖沙咀加連威老道，與九龍公園相鄰，並連接 miraplace 及諾士佛臺，另外步行數分鐘更能到達 The One、K11 Art Mall、海港城等購物中心，不論是購物還是夜生活，都很便利。 The Mira 同時是萬豪酒店旗下 Desig ...

~miu

#旅人絮語

【日本長瀞】若果生命不過是一場偶然

「若果是重要的事，應當不會忘記。」我總是那麼地想著。 — 人在異鄉，本來已經進入了一個不熟悉的環境，在夢裡又進入另一個人的世界，在那裡沒有熟悉的人、沒做著熟悉的事，我還是好好地活著。張眼後意識還未清醒，我懷疑身處的位置，我懷疑自己應當要做的事，我甚至想不起自己是個愛寫作的人，不小心打開郵件閘，想起那未完的稿子，我竟然還問了自己，「我為甚麼要做這件事？」一切都是那麼自然而然地 ...

~miu

#在地體驗

關西的壽喜燒比較不一樣？眺望京都塔的「モリタ屋京都伊勢丹店」

這晚侍應生邊為我們料理壽喜燒，邊跟我們分享關西風壽喜燒與其他地方壽喜燒的分別 — 其他地方，或者說「關東風壽喜燒」，都是先下配菜再下牛肉的，只有這裡京都人做壽喜燒，才會先下砂糖、煮了牛肉，最後料理其他配菜。來嚐嚐看不同風味的壽喜燒吧！這次京都之旅有幾日住在京都車站附近，所以每天都來到京都伊勢丹覓食。看到有壽喜燒店便雙眼閃閃發亮，此時還不知道它是如此高級和有名。題外話，這幾日也品嚐了 ...