#小奢華住宿

【澳門 – 倫敦人】澳門瑞吉酒店 The St. Regis Macao

「澳門倫敦人」位於路氹「金光大道」，可說是澳門 2023 年最熱門的景點，原因無它，大笨鐘實在太吸引眾人的眼球了。相信不少人都知道「澳門倫敦人」的前身是「澳門金沙城中心」，當年聽到金沙城中心開了沒幾年便要改建我是相當錯愕的。主要原因相信是因為金沙中國在 2010 年被澳門政府駁回路氹第七、第八地段的發展計劃，金沙在路氹不會再有新的賭場而有此策略吧？現在看起來，「澳門倫敦人」確是比當 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong

我常常會以香港半島酒店去形容一些很奢華又古典的酒店，像河內的半島酒店「Sofitel Legend Metropole Hanoi」、新加坡的半島酒店「Raffles Singapore」等等，這幾年我已經住過不少被我「冠名」的酒店，唯獨是「正牌」的半島酒店我還沒住過，故此趁著慶祝生日順便去住一下 XD 香港半島酒店 (The Peninsula Hong Kong) 建於 1928 年，為香 ...

~miu

#旅人絮語

眼中的深度遊

有人覺得，深度遊是一種與本地人的交流，所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友；有人覺得，深度遊要靠近社會的真實，所以要離開旅遊區，走到很平民很樸實的地方去。他們問，眼見已有許多不同的深度遊平台，到底我們的深度遊有甚麼不同？我們的旅遊經驗尚淺，也從未離開旅遊區感受落地文化，究竟我們提倡的深度遊又有何特別？在我們的角度裡，所謂的深度遊，並不只是學習一種形式或者遵從一組動作，而是在各地人文的不同之上， ...

【橫濱】日清杯麵博物館 Cup Noodles Museum 來製作獨一無二的小雞即食麵吧

~edward

#在地體驗

【橫濱】日清杯麵博物館 Cup Noodles Museum 來製作獨一無二的小雞即食麵吧

參觀日清杯麵博物館可說是每一個到訪橫檳的旅客必做的事，我們也不例外 XD 為何一個私營的博物館會如此受歡迎？原來並不在於展品的珍貴性，而是博物館讓參觀者都有機會 DIY 屬於一個獨一無二的杯麵。根據博物館的介紹，以往要吃一碗拉麵要等很久的時間，日清食品始創人有感而研發即食麵，第一款產品是香港亦曾有售的日清伊麵。博物館的入場費為 JPY300 (年票則是 JPY ...