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【日本溫泉旅館】音樂賦予的靈魂 | 星野集團 界 松本 (上) ~miu

#小奢華住宿

【日本溫泉旅館】音樂賦予的靈魂 | 星野集團 界 松本 (上)
一種賦予事物靈魂的魔力。 我想每個感性的人都是這樣的 - 總是對每一刻的發生有太多想法,於是把順手拈來的各種元素為材,將感悟注入在每個音符、每道料理或每處建築之間。當這些點點滴滴積累成一件藝術作品之時,便交織成一種永恆。 感受「界 松本」的靈魂,就從踏進旅館那刻開始發生。走過傳統日式旅館的迴廊,是個和平常有點不一樣的接待空間。圓柱形的接待廳,聲音迴響的設計讓這裡在晚上變成音樂廳 ...
【旅居香港】#8 香港洲際酒店 InterContinental Hong Kong (上) ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#8 香港洲際酒店 InterContinental Hong Kong (上)
相比起旅行,近年我越來越喜歡 Staycation。 Staycation 既不用遠行、不用思考行程,更無需擔心住得太好而沒時間去享受。這一次入住香港洲際酒店 (InterContinental Hong Kong),雖然是有點奢侈,卻是感覺最好的一次。 我對香港洲際酒店的印象一直都很好 (尤其是那個無敵的維多利亞港景觀),我很早已入住的念頭。只不過尖沙咀工程不斷,星光大道又砍掉重練,我才 ...
眼中的深度遊 ~miu

#旅人絮語

眼中的深度遊
有人覺得,深度遊是一種與本地人的交流,所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友;有人覺得,深度遊要靠近社會的真實,所以要離開旅遊區,走到很平民很樸實的地方去。他們問,眼見已有許多不同的深度遊平台,到底我們的深度遊有甚麼不同?我們的旅遊經驗尚淺,也從未離開旅遊區感受落地文化,究竟我們提倡的深度遊又有何特別? 在我們的角度裡,所謂的深度遊,並不只是學習一種形式或者遵從一組動作,而是在各地人文的不同之上, ...
【澳門美食】葡風太陽蛋牛扒Portugália ~miu

#在地體驗

【澳門美食】葡風太陽蛋牛扒Portugália
澳門消費的門檻相當高,周末房價從未掉至「便宜」的水平,到 food court 隨便吃點東西,動輒也要上百元,因此來到澳門,要不抱著豪客心態,住好一點吃好一點,要不抱著失望而回,這件事在碼頭已經可以得到驗證。今年有新酒店落成的地區,穿梭巴士永遠排著長龍,明明隔壁酒店做著大特價,可還是鮮有人感到興趣 - 每個人都擁有著寧願多花一點,也要體驗更新更棒的慾望。逛到午飯時間,想找個舒服點的地方坐下,我慶幸 ...