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【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(下) ~miu

#小奢華住宿

【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(下)
上回:和圖恩城堡的偶遇 - 前往城堡的方式、房間設施與城堡周邊 — 懶得到處找餐廳,在酒店管家的推薦下,我們就選擇到城堡的餐廳吃晚餐。 留枱時,管家的表情有點驚訝。 (腦海小劇場) A:甚麼?我們好像那種只吃燒雞的窮遊客嗎? B:對!我們之前的確在蘇黎世吃了三晚燒雞! 晚餐沒坐到窗邊位置,管家說窗邊的位置已經給預留了。 後來等 check o ...
【旅居香港】#19 奕居 The Upper House:Café Gray Deluxe 早餐篇 ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#19 奕居 The Upper House:Café Gray Deluxe 早餐篇
(編按:Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝,餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時,文章只作紀念用途。) 由於奕居只有一間餐廳,早餐同樣在 Café Gray Deluxe,所以第二天早上我們又來了 ...XD 昨天坐在靠近窗邊的位置,今天就坐在中間的位置吧,那就能好好欣賞這間餐廳之美。 ...
【日出記事】疫情來臨的下個天亮 ~miu

#旅人絮語

【日出記事】疫情來臨的下個天亮
海雲台下了三日的雨,預計的海灘日出沒看得成,反倒首爾的飯店正對南山塔,面向東方,剛好能看見太陽爬上塔來。弟弟說接待跟他說,這是飯店景觀最好的房間,可以看到最美麗的首爾。第二日天氣更清,在床上瞄到渲染了整個天空的金黃日出,可是想起等下還要換飯店和穿韓服,便覺得很睏很睏,還是多睡一點比較重要。 應該會是一張很漂亮的照片吧,如果有拍下來的話。 [caption id="attachment_ ...
零難度和菓子體驗 ~gloria

#在地體驗

零難度和菓子體驗
和菓子 (わがし wagashi) 被譽為「五感的藝術」,光是外觀精緻或是好吃是不足夠的,小小的一塊糕點需要同時兼顧視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺的享受。 視覺、味覺跟嗅覺都容易理解,就是我們說的「色香味美」,聽覺是什麼呢?原來每顆和菓子都有一個詩意十足的名字,這些名字可以是引經據典,也可以是一些意境的形容,總之當人說出那名字時已經飄來某個季節的微風,或是腦海馬上湧現當季花開的姿態等;觸覺,顧 ...