#小奢華住宿

住進百年歷史郵政局 The Westin Sydney

雖然我偏好新落成的酒店，但有不少甚有歷史的酒店其實相當有特色。這一次入住 The Westin Sydney，便是一間由郵局改建而成的酒店。 The Westin Sydney 前身為悉尼郵政總局 (Sydney GPO)，建築物始建於 1866 年，經過 25 年漫長的施工於 1891 年才正式落成，可說是悉尼最有代表性的文藝復興建築。自建築物落成後，建築物過百年來一直擔當郵政總局的角 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 瑞樵閣 Chesa

半島作為一間歷史悠久的酒店，其餐飲服務亦做得相當出色，我們很理所當然地留在酒店用膳。 (「Salon de Ning 玲瓏酒廊」曾是我最喜愛的酒吧之一，可惜在早幾年已經結業。) Chesa 位於酒店一樓，是香港碩果僅存的瑞士餐廳🇨🇭。據說餐廳裝潢自開業後不曾變更，真正的五十年不變。鮮花雖然好看，但不耐放，還會以鮮花佈置餐桌的餐廳近年已變得罕見。餐廳備 ...

~miu

#旅人絮語

有人覺得，深度遊是一種與本地人的交流，所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友；有人覺得，深度遊要靠近社會的真實，所以要離開旅遊區，走到很平民很樸實的地方去。他們問，眼見已有許多不同的深度遊平台，到底我們的深度遊有甚麼不同？我們的旅遊經驗尚淺，也從未離開旅遊區感受落地文化，究竟我們提倡的深度遊又有何特別？在我們的角度裡，所謂的深度遊，並不只是學習一種形式或者遵從一組動作，而是在各地人文的不同之上， ...

~miu

#在地體驗

【韓國首爾】仁寺洞吃傳統家庭韓定食！兩班家양반댁

這日來到古色古香的仁寺洞，也順道享受了非常地道的韓定食料理！桌上總是擺滿許多一小碟一小碟的配菜，是我們在看韓劇時，對於韓國傳統料理的刻板印象吧！這日在仁寺洞的兩班家양반댁，便最能感受這種擺滿韓式配菜的傳統料理體驗了！ [caption id="attachment_35693" align="alignnone" width="1500"] 穿著古裝的熊大和詹姆士是仁寺洞的打卡熱點之一[/c ...