#小奢華住宿

【台灣花蓮】赤腳踏進香草花園秧悦美地度假酒店療癒養生之旅

透過赤足與地表的真實交流，尋回與大自然的連結。在做瑜伽或五感練習時，導師常常會提到，為何我們城市人的感官比較遲緩。因為我們忘了跟大自然溝通，所以要慢慢學習從內在、再與外在重新連繫。可以是室內，也可以是室外，光著腳丫走在地上，感受與地面的觸踫，聽著蟲鳥耳語，還能聞到香草的味道，透過一呼一吸、平靜內心，重新敏銳五官的知覺。位於花蓮吉安的秧悦美地度假酒店 Gaeavill ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#9 逸‧酒店 Hotel sáv

紅磡可說是香港最有趣的地方，區內除了有多間高級酒店，還有全港數一數二的「大酒店」，能夠如此百無禁忌，絕對是「土地問題」。逸‧酒店 (Hotel sáv) 位於紅磡，地理靠近黃埔花園，屬於區內比較新的酒店。酒店所處的位置不太好，但受惠於港鐵觀塘綫延綫，到那裡都方便。(酒店另外提供免費接駁巴士前往紅磡站及九龍酒，對離境旅客相當便利。) [su_row] [su_column size= ...

~miu

#旅人絮語

有人覺得，深度遊是一種與本地人的交流，所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友；有人覺得，深度遊要靠近社會的真實，所以要離開旅遊區，走到很平民很樸實的地方去。他們問，眼見已有許多不同的深度遊平台，到底我們的深度遊有甚麼不同？我們的旅遊經驗尚淺，也從未離開旅遊區感受落地文化，究竟我們提倡的深度遊又有何特別？在我們的角度裡，所謂的深度遊，並不只是學習一種形式或者遵從一組動作，而是在各地人文的不同之上， ...

~miu

#在地體驗

關西的壽喜燒比較不一樣？眺望京都塔的「モリタ屋京都伊勢丹店」

這晚侍應生邊為我們料理壽喜燒，邊跟我們分享關西風壽喜燒與其他地方壽喜燒的分別 — 其他地方，或者說「關東風壽喜燒」，都是先下配菜再下牛肉的，只有這裡京都人做壽喜燒，才會先下砂糖、煮了牛肉，最後料理其他配菜。來嚐嚐看不同風味的壽喜燒吧！這次京都之旅有幾日住在京都車站附近，所以每天都來到京都伊勢丹覓食。看到有壽喜燒店便雙眼閃閃發亮，此時還不知道它是如此高級和有名。題外話，這幾日也品嚐了 ...