精選主題
~miu
#小奢華住宿
【瑞士住宿】不愛時尚愛古典：Hotel Continental Zurich – MGallery by Sofitel
最近友人看到旅遊評價網的劣評，因而打算放棄一家高級餐廳的預訂，才發現原來很多人都把這些網上評價看得很嚴重。 裡面的評價確有很多值得參考的地方，但關於殘舊和服務差的，我通常都會有點懷疑，尤其是服務差的一塊。各國文化背景不同，要求的服務也很不一樣。例如有些地方旅客比較喜歡深入一點的對話，這樣才像朋友之間的交流；有些地方的旅客則覺得問太多，不喜歡在享受的時候被打擾。 至於殘舊呢？像我 ...
~edward
#旅居香港
【旅居香港】#19 奕居 The Upper House：Café Gray Deluxe
(編按：Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝，餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時，文章只作紀念用途。) Café Gray Deluxe 位於奕居頂層，餐廳主打時令歐陸菜，同時以絕佳維港景色見稱，一直是紀念慶祝的好地方。Café Gray 本來是一間在美國紐約的餐廳，後來主廚 Gray Kunz ...
~miu
#旅人絮語
眼中的深度遊
有人覺得，深度遊是一種與本地人的交流，所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友；有人覺得，深度遊要靠近社會的真實，所以要離開旅遊區，走到很平民很樸實的地方去。他們問，眼見已有許多不同的深度遊平台，到底我們的深度遊有甚麼不同？我們的旅遊經驗尚淺，也從未離開旅遊區感受落地文化，究竟我們提倡的深度遊又有何特別？ 在我們的角度裡，所謂的深度遊，並不只是學習一種形式或者遵從一組動作，而是在各地人文的不同之上， ...
~miu
