#小奢華住宿

【要不住進商場吧？】Intercontinental Singapore (新加坡洲際酒店)

新加坡共有兩間洲際酒店，我所入住位於 Bugis (武吉士) 的一間，酒店走的是峇峇娘惹風格，翻新後色調略改，雪白的牆身令酒店感覺更高檔。 [su_row] [su_column size="1/2"] 酒店為 Bugis Junction (白沙浮廣場) 發展項目的一部份，設有專用入口通往商場，想購物的話隨時可將戰利品帶回酒店。(由於商場直接通往 MRT，故此出入比正門更方便， ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#17 One-Eight-One Hotel & Serviced Residences

One-Eight-One 酒店 (One-Eight-One Hotel & Serviced Residences) 位於西環石塘咀，跟離香港大學站約五分鐘步程，既是酒店亦是服務式住宅。酒店於 2019 年 12 月開業，開業不久即遇上不明來歷的疫症。可說是非常倒霉。(儘管如此，酒店在疫情影響下定價仍相當進取，房價不但領先同區酒店，甚至比一些五星級酒店還要貴，我在預訂前還因此猶疑了很久，因為相 ...

~miu

#旅人絮語

【台南】在選擇與被選擇之間

「你會鎖定一眼便愛上，還是眾多人認為更佳的選擇？」 - 這次台灣朋友提議不妨到台南相聚，住台南的朋友們當然更贊成了。聊到我對住宿的要求，我希望是能有當地特色的，於是乎台南友人立即推薦由老房子改建的民宿，最後選擇了位於新美街的民宿「來了」。民宿旁邊就是赤崁樓，鄰近有美食區和拌手禮店，而且走路可達大部分台南著名景點，位置相當不錯。民宿共有八種房型，分別代表了八種職業領域者的 ...

~miu

#在地體驗

關西的壽喜燒比較不一樣？眺望京都塔的「モリタ屋京都伊勢丹店」

這晚侍應生邊為我們料理壽喜燒，邊跟我們分享關西風壽喜燒與其他地方壽喜燒的分別 — 其他地方，或者說「關東風壽喜燒」，都是先下配菜再下牛肉的，只有這裡京都人做壽喜燒，才會先下砂糖、煮了牛肉，最後料理其他配菜。來嚐嚐看不同風味的壽喜燒吧！這次京都之旅有幾日住在京都車站附近，所以每天都來到京都伊勢丹覓食。看到有壽喜燒店便雙眼閃閃發亮，此時還不知道它是如此高級和有名。題外話，這幾日也品嚐了 ...