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~edward
#小奢華住宿
【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong 露台餐廳 The Verandah
認識我的人都知道我對酒店早餐的重視更甚於房間,沒有在酒店吃早餐感覺就像沒來過一般。昨天我在 Chesa 瑞樵閣 的用餐體驗只是一般,但這並無礙我對半島酒店早餐的期望。 露台餐廳 The Verandah 半島酒店早餐可說是香港最貴的酒店早餐 (就算不是,相信也是頭幾名),自助早餐每位盛惠 $390 (+10%)。不過別以為貴就沒有人吃,當日露台餐廳坐無虛席,即使餐廳加開座位仍不足 ...
~edward
#旅居香港
【旅居香港】#19 奕居 The Upper House:Café Gray Deluxe
(編按:Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝,餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時,文章只作紀念用途。) Café Gray Deluxe 位於奕居頂層,餐廳主打時令歐陸菜,同時以絕佳維港景色見稱,一直是紀念慶祝的好地方。Café Gray 本來是一間在美國紐約的餐廳,後來主廚 Gray Kunz ...
~miu
#旅人絮語
【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義
可惜的是,原本很期待一訪的伯恩,最終還是無法達到喜歡的程度。 //這城市到處都在建設,彌漫著一股讓人窒息的煙硝味道;古城的電車軌是一種浪漫,也是一種麻煩,若果選擇走在大街上,就得隨時顧著車兒左閃右避。若走入有遮蔽的行人道呢?這裡的人每個嘴裡都叼著一口煙,那侷促的空氣真讓人受不了。// 讀一讀自己之前寫的文字,腦海中還殘留著對伯恩的壞記憶。若不是一年後才發現自己有拍過這張舊城區內的照片, ...
~edward















