精選主題

【享受真正法式奢華】InterContinental Paris Le Grand 巴黎洲際大酒店 ~edward

#小奢華住宿

【享受真正法式奢華】InterContinental Paris Le Grand 巴黎洲際大酒店
是次歐遊預算雖然不多,但因為我在倫敦的住宿比較節省,只入住中價位的酒店,來到巴黎正好可以揮霍一下,安排了兩晚很好的住宿。 InterContinental Hotel Paris Le Grand 位於巴黎第二區,與巴黎歌劇院 (Palais Garnier) 相鄰。 別以為酒店宏偉、位於黃金地段就非常高級,這間洲際酒店其實只是一間四星級酒店。(不用懷疑,法國政府按酒店星級收稅,文件上 ...
【旅居香港】#19 奕居 The Upper House:Café Gray Deluxe ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#19 奕居 The Upper House:Café Gray Deluxe
(編按:Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝,餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時,文章只作紀念用途。) Café Gray Deluxe 位於奕居頂層,餐廳主打時令歐陸菜,同時以絕佳維港景色見稱,一直是紀念慶祝的好地方。Café Gray 本來是一間在美國紐約的餐廳,後來主廚 Gray Kunz ...
【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義 ~miu

#旅人絮語

【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義
可惜的是,原本很期待一訪的伯恩,最終還是無法達到喜歡的程度。 //這城市到處都在建設,彌漫著一股讓人窒息的煙硝味道;古城的電車軌是一種浪漫,也是一種麻煩,若果選擇走在大街上,就得隨時顧著車兒左閃右避。若走入有遮蔽的行人道呢?這裡的人每個嘴裡都叼著一口煙,那侷促的空氣真讓人受不了。// 讀一讀自己之前寫的文字,腦海中還殘留著對伯恩的壞記憶。若不是一年後才發現自己有拍過這張舊城區內的照片, ...
【台灣花蓮】後山竹林原住民體驗 品嚐風味餐延續部落文化 ~miu

#在地體驗

【台灣花蓮】後山竹林原住民體驗 品嚐風味餐延續部落文化
南島語系民族所居住的聚落,東西距離延伸超過地球圓周的一半。由於涵蓋區域廣大加上自然環境特徵,他們共享相似的語言體系以及文化,包括各種圖案、紋身、建築以及農耕傳統技術,例如採用高架住屋與地面保持距離,以避濕氣及蛇蟲。其中臺灣是南島族群最北端的居住地,甚至有推論認為臺灣是南島語系民族擴散的起源地。光是臺灣,當地認定的民族便有十六族,這日我們來到位於花蓮秀林太魯閣族(Truku)的後山蕨起園區,認識其原 ...