精選主題

【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(上) ~miu

#小奢華住宿

【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(上)
從蘇黎世移動到往瑞士中部。 伯恩(Bern)和 Interlaken 的旅宿貴死人,最基本款的就已經快破2000HK,還不包早餐,而且網上還是一面倒的劣評,例如床舖很髒、沒有冷氣和樓下的酒吧超吵等等…所以開始考慮 Thun、Spiez 和 Brienz 等等的湖畔小鎮。最後在 Thun 選上一家看起來似乎是新開的旅館,房間小巧而且裝潢有點簡約,不過想著這幾日都是外出為主,就沒有所謂了。 ...
【旅居香港】#12 香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#12 香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong
香港雖然有不少好酒店,但都是偏向商務為主,有渡假感覺的酒店可說是少之又少。位於紅磡的香港嘉里酒店 (Kerry Hotel Hong Kong),可說是我在香港住過最有渡假感覺的一間酒店。 嘉里酒店位於紅磡,鄰近黃埔花園,但交通不算方便,距離最近港鐵站黃埔站約 15 分鐘步程。 (酒店同時提供接駁巴士,每 30 分鐘往返九龍香格里拉及尖沙咀。) 受限於香港土地限制,新落成的大 ...
【日本長瀞】若果生命不過是一場偶然 ~miu

#旅人絮語

【日本長瀞】若果生命不過是一場偶然
「若果是重要的事,應當不會忘記。」 我總是那麼地想著。 — 人在異鄉,本來已經進入了一個不熟悉的環境,在夢裡又進入另一個人的世界,在那裡沒有熟悉的人、沒做著熟悉的事,我還是好好地活著。張眼後意識還未清醒,我懷疑身處的位置,我懷疑自己應當要做的事,我甚至想不起自己是個愛寫作的人,不小心打開郵件閘,想起那未完的稿子,我竟然還問了自己,「我為甚麼要做這件事?」 一切都是那麼自然而然地 ...
韓國宮廷料理:石坡廊 ~crystalanddavid

#在地體驗

韓國宮廷料理:石坡廊
遠離鬧市,環境清幽,「石坡廊」是朝鮮末代將興宣大院君的別莊的住宅,即貴族的別庭,現時卻改建為宮廷料理的餐廳。難得的是,改建後仍然保留朝鮮末期的庭園、傳統的韓屋建築及原封不動的室內設計,所以被韓國城市政府譽為韓國遺產。宮廷料理,顧名思義就是古時皇室貴族享用的膳食,可算是高級豐盛的飲食,又具歷史文化意義。 那天中午時分,我們走進古意盎然的餐廳,點了「進宴」午市套餐。進宴是石坡廊最 ...