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【澳門 – 倫敦人】澳門瑞吉酒店 The St. Regis Macao ~edward

#小奢華住宿

【澳門 – 倫敦人】澳門瑞吉酒店 The St. Regis Macao
「澳門倫敦人」位於路氹「金光大道」,可說是澳門 2023 年最熱門的景點,原因無它,大笨鐘實在太吸引眾人的眼球了。 相信不少人都知道「澳門倫敦人」的前身是「澳門金沙城中心」,當年聽到金沙城中心開了沒幾年便要改建我是相當錯愕的。主要原因相信是因為金沙中國在 2010 年被澳門政府駁回路氹第七、第八地段的發展計劃,金沙在路氹不會再有新的賭場而有此策略吧?現在看起來,「澳門倫敦人」確是比當 ...
【旅居香港】#6 荃灣絲麗酒店 Silka Tsuen Wan ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#6 荃灣絲麗酒店 Silka Tsuen Wan
說起葵涌,不得不提我在大學畢業後的第一份工作,那個時候我在葵興的工廠大廈上班,當時區內不但沒有娛樂,就連食肆選擇亦不太多 (我幾乎每天都在吃同一間茶餐廳)。沒想到短短數年,不但開了一個「佛羅倫斯小鎮」,更接連有酒店進駐,本來死氣沉沉的葵興都變得熱鬧起來。 荃灣絲麗酒店 (Silka Tsuen Wan) 位於葵涌北,前身為工廠大廈,經過工廈活化轉換成一間全新的酒店。絲麗酒店的名氣雖然不及 ...
【日出記事】疫情來臨的下個天亮 ~miu

#旅人絮語

【日出記事】疫情來臨的下個天亮
海雲台下了三日的雨,預計的海灘日出沒看得成,反倒首爾的飯店正對南山塔,面向東方,剛好能看見太陽爬上塔來。弟弟說接待跟他說,這是飯店景觀最好的房間,可以看到最美麗的首爾。第二日天氣更清,在床上瞄到渲染了整個天空的金黃日出,可是想起等下還要換飯店和穿韓服,便覺得很睏很睏,還是多睡一點比較重要。 應該會是一張很漂亮的照片吧,如果有拍下來的話。 [caption id="attachment_ ...
高松 | 竹清 本店 (ちくせい) | 來到讚岐烏冬的故鄉 ~edward

#在地體驗

高松 | 竹清 本店 (ちくせい) | 來到讚岐烏冬的故鄉
高松對於香港人可能有點陌生,但如果說起讚岐烏冬,相信大部人都會知道。 「讚岐」這個名字,來自日本奈良時代「讚岐國」,當時領土與現今香川縣相約,讚岐烏冬即是產自香川縣的烏冬。 高松市內外有大小不同的烏冬店,來高松吃烏冬可說是每一個到訪者必定會做的事。 竹清位於栗林公園附近,每天只營業數小時 (10:45-14:30),我們在早上到達高松,正好趕得上。 我平常不太吃烏冬,第 ...