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澳門 | 比巴黎還要夢幻的「澳門巴黎人」房間篇 ~edward

#小奢華住宿

澳門 | 比巴黎還要夢幻的「澳門巴黎人」房間篇
這一次入住酒店最基本房型「豪華客房」,比起貴一級的「艾菲爾客房」,分別只在於景觀不同。 我本來覺得澳門的天際線相當普通,也就沒有升級到巴黎鐵塔景觀。現在看起來是一個相當錯的決定,原因是房間實在太普通了! (一般來說,氹仔一帶的酒店景觀都不太好,景觀不是地盤便是爛地,實在不值得多花錢。) 也許是為了遷就酒店的外觀,房間的窗戶只有一半,另一半則以窗廉遮。 房間光線不足而 ...
【旅居香港】#19 奕居 The Upper House:Café Gray Deluxe 早餐篇 ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#19 奕居 The Upper House:Café Gray Deluxe 早餐篇
(編按:Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝,餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時,文章只作紀念用途。) 由於奕居只有一間餐廳,早餐同樣在 Café Gray Deluxe,所以第二天早上我們又來了 ...XD 昨天坐在靠近窗邊的位置,今天就坐在中間的位置吧,那就能好好欣賞這間餐廳之美。 ...
【台南】在選擇與被選擇之間 ~miu

#旅人絮語

【台南】在選擇與被選擇之間
「你會鎖定一眼便愛上,還是眾多人認為更佳的選擇?」 - 這次台灣朋友提議不妨到台南相聚,住台南的朋友們當然更贊成了。聊到我對住宿的要求,我希望是能有當地特色的,於是乎台南友人立即推薦由老房子改建的民宿,最後選擇了位於新美街的民宿「來了」。民宿旁邊就是赤崁樓,鄰近有美食區和拌手禮店,而且走路可達大部分台南著名景點,位置相當不錯。 民宿共有八種房型,分別代表了八種職業領域者的 ...
馬六甲 | 和記雞飯 | 馬六甲限定!揉成球狀的海南雞飯粒 ~edward

#在地體驗

馬六甲 | 和記雞飯 | 馬六甲限定!揉成球狀的海南雞飯粒
相信大家都知道海南雞飯並不是來自海南,但其實不同的地方吃到的海南雞飯亦會不同。香港的海南雞是白切雞且不去骨 (誤),沙巴海南雞是三角形,至於馬六甲則是圓球狀。 馬六甲有好幾間賣海南雞飯的店,其中最有名氣的一間在早上便會售罄,和記的營業時間相對較長,便成為比較好的選擇。 所謂的飯粒,即是將飯搓成球狀,飯粒和雞沒有混合在一起,說穿了就是跟普通海南雞飯只有外觀上的分別。 ...