#小奢華住宿

基隆長榮桂冠酒店細味港口日夜美景

和熱鬧的漁港或平靜的湖邊很不同，基隆港客貨輪整天不斷來往，這裡除了是貨櫃中心和工業區，也有作為軍用及公務的碼頭，船隻普遍比較大型，氣氛也比較嚴肅一點。以往都只在基隆作短暫停留，這次初次停留過夜，選擇入住長榮桂冠酒店（基隆），在巨型觀景窗欣賞著這港口航運的流動，有種忙裡偷閒的感受。長榮桂冠酒店（基隆）在港口算是比較高的建築，向港口方向一往外看，綠綠的一棟便是這晚要入住的酒店 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#19 奕居 The Upper House：Café Gray Deluxe 早餐篇

(編按：Café Gray Deluxe 主廚 Gray Kunz 於 2020 年 3 月不幸去逝，餐廳亦於 2020 年 12 月結束營業。本文記載之內容在執筆時已經過時，文章只作紀念用途。) 由於奕居只有一間餐廳，早餐同樣在 Café Gray Deluxe，所以第二天早上我們又來了 ...XD 昨天坐在靠近窗邊的位置，今天就坐在中間的位置吧，那就能好好欣賞這間餐廳之美。 ...

~miu

#旅人絮語

除非你只買了一張單程票，不然大多數的旅行，都是在出發之前已經知道自己在甚麼日子會離開。能在事情開始前，已經知道這還有多久便會完結，會是一件最棒的事。若果你選擇待在這城市一周，你可以做很徹底的探索，找兩三天只靜靜坐在有落地窗的咖啡館，看穿梭的人群；若果你準備待在這城市三四天，你可以擁有比較深度的遊客觀光；但若果你待在這城市只有一天，你最好只挑兩三處這兒最著名的景點，逛完便休息。然而，我們這次 ...

~gloria

#在地體驗

零難度和菓子體驗

和菓子 (わがし wagashi) 被譽為「五感的藝術」，光是外觀精緻或是好吃是不足夠的，小小的一塊糕點需要同時兼顧視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺的享受。視覺、味覺跟嗅覺都容易理解，就是我們說的「色香味美」，聽覺是什麼呢？原來每顆和菓子都有一個詩意十足的名字，這些名字可以是引經據典，也可以是一些意境的形容，總之當人說出那名字時已經飄來某個季節的微風，或是腦海馬上湧現當季花開的姿態等；觸覺，顧 ...