#小奢華住宿

【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun（上）

從蘇黎世移動到往瑞士中部。伯恩（Bern）和 Interlaken 的旅宿貴死人，最基本款的就已經快破2000HK，還不包早餐，而且網上還是一面倒的劣評，例如床舖很髒、沒有冷氣和樓下的酒吧超吵等等…所以開始考慮 Thun、Spiez 和 Brienz 等等的湖畔小鎮。最後在 Thun 選上一家看起來似乎是新開的旅館，房間小巧而且裝潢有點簡約，不過想著這幾日都是外出為主，就沒有所謂了。 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#13 香港今旅酒店 Hotel Jen Hong Kong

香港今旅酒店 (Hotel Jen Hong Kong by Shangri-La) 位於西環石塘咀，酒店鄰近港鐵香港大學站，在鐵路營運的日子只需要 5 分鐘便到達中環，交通相當便利。香港今旅酒店是香格里拉在香港營運四間酒店之一，經歷兩次易名至今名氣仍然一般。酒店開業多年，但保養得宜，至今看起來仍是不錯。受到武漢肺炎影響，筆者在登記入住時需要申報健康及外遊紀錄，但酒店同 ...

~miu

#旅人絮語

【台南】在選擇與被選擇之間

「你會鎖定一眼便愛上，還是眾多人認為更佳的選擇？」 - 這次台灣朋友提議不妨到台南相聚，住台南的朋友們當然更贊成了。聊到我對住宿的要求，我希望是能有當地特色的，於是乎台南友人立即推薦由老房子改建的民宿，最後選擇了位於新美街的民宿「來了」。民宿旁邊就是赤崁樓，鄰近有美食區和拌手禮店，而且走路可達大部分台南著名景點，位置相當不錯。民宿共有八種房型，分別代表了八種職業領域者的 ...

~edward

#在地體驗

馬六甲 | 和記雞飯 | 馬六甲限定！揉成球狀的海南雞飯粒

相信大家都知道海南雞飯並不是來自海南，但其實不同的地方吃到的海南雞飯亦會不同。香港的海南雞是白切雞且不去骨 (誤)，沙巴海南雞是三角形，至於馬六甲則是圓球狀。馬六甲有好幾間賣海南雞飯的店，其中最有名氣的一間在早上便會售罄，和記的營業時間相對較長，便成為比較好的選擇。所謂的飯粒，即是將飯搓成球狀，飯粒和雞沒有混合在一起，說穿了就是跟普通海南雞飯只有外觀上的分別。 ...