#小奢華住宿

【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun（上）

從蘇黎世移動到往瑞士中部。伯恩（Bern）和 Interlaken 的旅宿貴死人，最基本款的就已經快破2000HK，還不包早餐，而且網上還是一面倒的劣評，例如床舖很髒、沒有冷氣和樓下的酒吧超吵等等…所以開始考慮 Thun、Spiez 和 Brienz 等等的湖畔小鎮。最後在 Thun 選上一家看起來似乎是新開的旅館，房間小巧而且裝潢有點簡約，不過想著這幾日都是外出為主，就沒有所謂了。 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#11 屯門貝爾特酒店 Pentahotel Hong Kong Tuen Mun

上一次入住九龍貝爾特酒店體驗甚佳，故此我對貝爾特的印象一直都不錯。這一次我便來到屯門，試試這間 2017 年才開業的屯門貝爾特酒店。 (Pentahotels 本來是一間德國公司，於 2006 年被周大福收購，現為香港瑰麗 Rosewood 酒店旗下品牌。) 屯門雖然沒有牛，但因為遠離傳統市區，每星期屯門公路不塞車才是新聞，不論以本地人還是旅客角度來看，屯門都不是一個理想的落腳點。不過 ...

~miu

#旅人絮語

【日出記事】那一定會來臨的曙光

你知道嘛？在日出之前，天已經亮了。幾次清晨起來，見到天空微亮，以為日出已經過了便回頭繼續睡，卻發現原來真正的日出尚未來臨。 [caption id="attachment_20778" align="alignnone" width="1500"]第一次真正看日出，是因為恰巧住上了向東的酒店房間。第一日按日出預報的時間起來，等了快15分鐘都未見日出，以為日出已經過了，便回頭再睡。第二日又早了點起 ...

~gloria

#在地體驗

零難度和菓子體驗

和菓子 (わがし wagashi) 被譽為「五感的藝術」，光是外觀精緻或是好吃是不足夠的，小小的一塊糕點需要同時兼顧視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺的享受。視覺、味覺跟嗅覺都容易理解，就是我們說的「色香味美」，聽覺是什麼呢？原來每顆和菓子都有一個詩意十足的名字，這些名字可以是引經據典，也可以是一些意境的形容，總之當人說出那名字時已經飄來某個季節的微風，或是腦海馬上湧現當季花開的姿態等；觸覺，顧 ...