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【旅居香港】#8 香港洲際酒店 InterContinental Hong Kong (上) ~edward

#小奢華住宿

【旅居香港】#8 香港洲際酒店 InterContinental Hong Kong (上)
相比起旅行,近年我越來越喜歡 Staycation。 Staycation 既不用遠行、不用思考行程,更無需擔心住得太好而沒時間去享受。這一次入住香港洲際酒店 (InterContinental Hong Kong),雖然是有點奢侈,卻是感覺最好的一次。 我對香港洲際酒店的印象一直都很好 (尤其是那個無敵的維多利亞港景觀),我很早已入住的念頭。只不過尖沙咀工程不斷,星光大道又砍掉重練,我才 ...
【旅居香港】#15 The Mira Hong Kong 國金軒 Cuisine Cuisine ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#15 The Mira Hong Kong 國金軒 Cuisine Cuisine
[su_heading size="16" align="left"]The Mira 推出「foodie haven staycation」住宿連餐飲套餐,一晚住宿連米芝蓮推介中菜「國金軒」雙人 6 道菜晚餐只需 HK$1488 (另收加一服務費),客房更可延遲至下午 4 時退房。平常單是晚餐已是這個價錢,優惠可說是史前無例。 (延伸閱讀: 【旅居香港】#15 The Mira Hong ...
眼中的深度遊 ~miu

#旅人絮語

眼中的深度遊
有人覺得,深度遊是一種與本地人的交流,所以喜歡住進民宿、認識當地人朋友;有人覺得,深度遊要靠近社會的真實,所以要離開旅遊區,走到很平民很樸實的地方去。他們問,眼見已有許多不同的深度遊平台,到底我們的深度遊有甚麼不同?我們的旅遊經驗尚淺,也從未離開旅遊區感受落地文化,究竟我們提倡的深度遊又有何特別? 在我們的角度裡,所謂的深度遊,並不只是學習一種形式或者遵從一組動作,而是在各地人文的不同之上, ...
韓國宮廷料理:石坡廊 ~crystalanddavid

#在地體驗

韓國宮廷料理:石坡廊
遠離鬧市,環境清幽,「石坡廊」是朝鮮末代將興宣大院君的別莊的住宅,即貴族的別庭,現時卻改建為宮廷料理的餐廳。難得的是,改建後仍然保留朝鮮末期的庭園、傳統的韓屋建築及原封不動的室內設計,所以被韓國城市政府譽為韓國遺產。宮廷料理,顧名思義就是古時皇室貴族享用的膳食,可算是高級豐盛的飲食,又具歷史文化意義。 那天中午時分,我們走進古意盎然的餐廳,點了「進宴」午市套餐。進宴是石坡廊最 ...