#小奢華住宿

【澳門 – 倫敦人】澳門瑞吉酒店 The St. Regis Macao

「澳門倫敦人」位於路氹「金光大道」，可說是澳門 2023 年最熱門的景點，原因無它，大笨鐘實在太吸引眾人的眼球了。相信不少人都知道「澳門倫敦人」的前身是「澳門金沙城中心」，當年聽到金沙城中心開了沒幾年便要改建我是相當錯愕的。主要原因相信是因為金沙中國在 2010 年被澳門政府駁回路氹第七、第八地段的發展計劃，金沙在路氹不會再有新的賭場而有此策略吧？現在看起來，「澳門倫敦人」確是比當 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#6 荃灣絲麗酒店 Silka Tsuen Wan

說起葵涌，不得不提我在大學畢業後的第一份工作，那個時候我在葵興的工廠大廈上班，當時區內不但沒有娛樂，就連食肆選擇亦不太多 (我幾乎每天都在吃同一間茶餐廳)。沒想到短短數年，不但開了一個「佛羅倫斯小鎮」，更接連有酒店進駐，本來死氣沉沉的葵興都變得熱鬧起來。荃灣絲麗酒店 (Silka Tsuen Wan) 位於葵涌北，前身為工廠大廈，經過工廈活化轉換成一間全新的酒店。絲麗酒店的名氣雖然不及 ...

~miu

#旅人絮語

【日出記事】疫情來臨的下個天亮

海雲台下了三日的雨，預計的海灘日出沒看得成，反倒首爾的飯店正對南山塔，面向東方，剛好能看見太陽爬上塔來。弟弟說接待跟他說，這是飯店景觀最好的房間，可以看到最美麗的首爾。第二日天氣更清，在床上瞄到渲染了整個天空的金黃日出，可是想起等下還要換飯店和穿韓服，便覺得很睏很睏，還是多睡一點比較重要。應該會是一張很漂亮的照片吧，如果有拍下來的話。 [caption id="attachment_ ...

~edward

#在地體驗

高松 | 竹清本店 (ちくせい) | 來到讚岐烏冬的故鄉

高松對於香港人可能有點陌生，但如果說起讚岐烏冬，相信大部人都會知道。「讚岐」這個名字，來自日本奈良時代「讚岐國」，當時領土與現今香川縣相約，讚岐烏冬即是產自香川縣的烏冬。高松市內外有大小不同的烏冬店，來高松吃烏冬可說是每一個到訪者必定會做的事。竹清位於栗林公園附近，每天只營業數小時 (10:45-14:30)，我們在早上到達高松，正好趕得上。我平常不太吃烏冬，第 ...