#小奢華住宿

住進台南舊宅。來了

在對話之間，發覺大家都對台南有一種著迷，可我卻總錯過這個城市。終於這次，台灣朋友們提議不妨到台南相聚，台南的朋友們當然更贊成了。巷弄間轟立著浮華的寺廟，兩層式的老房子掛著洋風窗櫺，這城市，訴說不同殖民時代的文化交融。聊到我對民宿的要求，我希望是能有當地特色的，於是乎台南友人立即推薦由老房子改建的民宿。最後選上位於新美街的民宿「來了」，旁邊就是赤崁樓、美食區和拌手禮店，走路可達大部分台南的著 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#21 香港瑞吉酒店 The St. Regis Hong Kong (中)

由於香港疫情反覆，政府在 2021 年的農曆新年和情人節禁止所有餐廳於晚市營業，這決定可說是史無前例。餐廳雖然不能正常營業，酒店的送餐服務卻不受此限制，所以在情人節入住酒店，便成為不少人的唯一選擇。這一天我是覺得幸運，至少我能正常吃一頓飯 ... 我們看了一下餐牌，感覺不是很吸引，所以下單後又從別的地方買了一些外賣 XD 吃了大半年外賣的我實在不想在生日也要吃飯盒，所以厚著面皮 ...

~miu

#旅人絮語

【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義

可惜的是，原本很期待一訪的伯恩，最終還是無法達到喜歡的程度。 //這城市到處都在建設，彌漫著一股讓人窒息的煙硝味道；古城的電車軌是一種浪漫，也是一種麻煩，若果選擇走在大街上，就得隨時顧著車兒左閃右避。若走入有遮蔽的行人道呢？這裡的人每個嘴裡都叼著一口煙，那侷促的空氣真讓人受不了。// 讀一讀自己之前寫的文字，腦海中還殘留著對伯恩的壞記憶。若不是一年後才發現自己有拍過這張舊城區內的照片， ...

~miu

#在地體驗

關西的壽喜燒比較不一樣？眺望京都塔的「モリタ屋京都伊勢丹店」

這晚侍應生邊為我們料理壽喜燒，邊跟我們分享關西風壽喜燒與其他地方壽喜燒的分別 — 其他地方，或者說「關東風壽喜燒」，都是先下配菜再下牛肉的，只有這裡京都人做壽喜燒，才會先下砂糖、煮了牛肉，最後料理其他配菜。來嚐嚐看不同風味的壽喜燒吧！這次京都之旅有幾日住在京都車站附近，所以每天都來到京都伊勢丹覓食。看到有壽喜燒店便雙眼閃閃發亮，此時還不知道它是如此高級和有名。題外話，這幾日也品嚐了 ...