#小奢華住宿

【日本溫泉旅館】私人庭園裡的紅葉溪谷 | 秩父‧長瀞岩疊花のおもてなし長生館

短短三日的旅程，這次的目標很簡單，只是想找一家每日能足不出戶，便能好好享受的旅館。在買機票後，在 rububu 把車程在可以接受範圍內的目的地都按了一遍。首選是評分達4.5或以上的，然後看房景是否一流，再看食物質素是否能撐起連住兩晚的一泊二食，最後看看旅館所在地是否足夠消磨時間，最重要的當然是，在這個紅葉季裡頭還有空房。回想起來，這樣的要求其實一點都不簡單，沒想到還能選擇到一間稱心如意的， ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#11 屯門貝爾特酒店 Pentahotel Hong Kong Tuen Mun

上一次入住九龍貝爾特酒店體驗甚佳，故此我對貝爾特的印象一直都不錯。這一次我便來到屯門，試試這間 2017 年才開業的屯門貝爾特酒店。 (Pentahotels 本來是一間德國公司，於 2006 年被周大福收購，現為香港瑰麗 Rosewood 酒店旗下品牌。) 屯門雖然沒有牛，但因為遠離傳統市區，每星期屯門公路不塞車才是新聞，不論以本地人還是旅客角度來看，屯門都不是一個理想的落腳點。不過 ...

~miu

#旅人絮語

【瑞士施泰恩】那最美好的停留

除非你只買了一張單程票，不然大多數的旅行，都是在出發之前已經知道自己在甚麼日子會離開。能在事情開始前，已經知道這還有多久便會完結，會是一件最棒的事。若果你選擇待在這城市一周，你可以做很徹底的探索，找兩三天只靜靜坐在有落地窗的咖啡館，看穿梭的人群；若果你準備待在這城市三四天，你可以擁有比較深度的遊客觀光；但若果你待在這城市只有一天，你最好只挑兩三處這兒最著名的景點，逛完便休息。然而，我們這次 ...

~edward

#在地體驗

馬六甲 | 和記雞飯 | 馬六甲限定！揉成球狀的海南雞飯粒

相信大家都知道海南雞飯並不是來自海南，但其實不同的地方吃到的海南雞飯亦會不同。香港的海南雞是白切雞且不去骨 (誤)，沙巴海南雞是三角形，至於馬六甲則是圓球狀。馬六甲有好幾間賣海南雞飯的店，其中最有名氣的一間在早上便會售罄，和記的營業時間相對較長，便成為比較好的選擇。所謂的飯粒，即是將飯搓成球狀，飯粒和雞沒有混合在一起，說穿了就是跟普通海南雞飯只有外觀上的分別。 ...