#小奢華住宿

【台灣花蓮】太平洋日出與私人風呂花蓮潔西艾美渡假酒店

若硬要比較，在「日出」和「日落」當中，我會選擇日出。來到台灣東海岸，一望無際的太平洋近在眼前，大約凌晨 5 點多，晨光會浮現在海岸線之間，那是想像中美麗的花蓮。這晚住進樓高21 層的花蓮潔西艾美渡假酒店（Le Méridien Hualien Resort），足不出戶便能欣賞太平洋日出。邊看海景日出邊泡著溫泉，房內更配備私人風呂，盡享奢華舒適的度假體驗。 [caption id="attac ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#21 香港瑞吉酒店 The St. Regis Hong Kong (上)

從不知何時開始，我們每年都會在酒店過生日，這一年我們來到傳說中的香港瑞吉酒店 (The St. Regis Hong Kong)。以前很少人會在酒店慶祝節日，但鬆緊無度的防疫政策令香港疫情反覆，酒店便成為最佳的約會地方。香港瑞吉酒店由著名香港建築師傅厚民設計，其作品早已遍布香港及世界各地，我以前住過的香港奕居 (The Upper House)，亦是出自他的設計。 ...

~miu

#旅人絮語

【瑞士伯恩】讓每次的相遇都有意義

可惜的是，原本很期待一訪的伯恩，最終還是無法達到喜歡的程度。 //這城市到處都在建設，彌漫著一股讓人窒息的煙硝味道；古城的電車軌是一種浪漫，也是一種麻煩，若果選擇走在大街上，就得隨時顧著車兒左閃右避。若走入有遮蔽的行人道呢？這裡的人每個嘴裡都叼著一口煙，那侷促的空氣真讓人受不了。// 讀一讀自己之前寫的文字，腦海中還殘留著對伯恩的壞記憶。若不是一年後才發現自己有拍過這張舊城區內的照片， ...

~crystalanddavid

#在地體驗

韓國宮廷料理：石坡廊

遠離鬧市，環境清幽，「石坡廊」是朝鮮末代將興宣大院君的別莊的住宅，即貴族的別庭，現時卻改建為宮廷料理的餐廳。難得的是，改建後仍然保留朝鮮末期的庭園、傳統的韓屋建築及原封不動的室內設計，所以被韓國城市政府譽為韓國遺產。宮廷料理，顧名思義就是古時皇室貴族享用的膳食，可算是高級豐盛的飲食，又具歷史文化意義。那天中午時分，我們走進古意盎然的餐廳，點了「進宴」午市套餐。進宴是石坡廊最 ...