#小奢華住宿

【享受真正法式奢華】InterContinental Paris Le Grand 巴黎洲際大酒店

是次歐遊預算雖然不多，但因為我在倫敦的住宿比較節省，只入住中價位的酒店，來到巴黎正好可以揮霍一下，安排了兩晚很好的住宿。 InterContinental Hotel Paris Le Grand 位於巴黎第二區，與巴黎歌劇院 (Palais Garnier) 相鄰。別以為酒店宏偉、位於黃金地段就非常高級，這間洲際酒店其實只是一間四星級酒店。(不用懷疑，法國政府按酒店星級收稅，文件上 ...

~edward

#旅居香港

【旅居香港】#14 港島香格里拉大酒店 Island Shangri-La Hong Kong

太古廣場 (Pacific Place) 共有四間酒店，分別是港島香格里拉大酒店、香港港麗酒店、香港JW萬豪酒店及奕居，都是質素上佳的酒店，而太古廣場所處於的金鐘，不但是香港最繁華的地方，更是多間國際公司和奢華品牌的集中地。不論是購物、觀光還是公幹，都是理想的選擇。而這一次我入住的是港島香格里拉大酒店。港島香格里拉大酒店開業於 1991 年，開業雖然多年，但因為有定期進行翻新而 ...

~miu

#旅人絮語

【日出記事】那一定會來臨的曙光

你知道嘛？在日出之前，天已經亮了。幾次清晨起來，見到天空微亮，以為日出已經過了便回頭繼續睡，卻發現原來真正的日出尚未來臨。 [caption id="attachment_20778" align="alignnone" width="1500"]第一次真正看日出，是因為恰巧住上了向東的酒店房間。第一日按日出預報的時間起來，等了快15分鐘都未見日出，以為日出已經過了，便回頭再睡。第二日又早了點起 ...

~edward

#在地體驗

馬六甲 | 和記雞飯 | 馬六甲限定！揉成球狀的海南雞飯粒

相信大家都知道海南雞飯並不是來自海南，但其實不同的地方吃到的海南雞飯亦會不同。香港的海南雞是白切雞且不去骨 (誤)，沙巴海南雞是三角形，至於馬六甲則是圓球狀。馬六甲有好幾間賣海南雞飯的店，其中最有名氣的一間在早上便會售罄，和記的營業時間相對較長，便成為比較好的選擇。所謂的飯粒，即是將飯搓成球狀，飯粒和雞沒有混合在一起，說穿了就是跟普通海南雞飯只有外觀上的分別。 ...