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【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(上) ~miu

#小奢華住宿

【瑞士住宿】和圖恩城堡的偶遇 – Restaurant & Hotel Schlossberg, Thun(上)
從蘇黎世移動到往瑞士中部。 伯恩(Bern)和 Interlaken 的旅宿貴死人,最基本款的就已經快破2000HK,還不包早餐,而且網上還是一面倒的劣評,例如床舖很髒、沒有冷氣和樓下的酒吧超吵等等…所以開始考慮 Thun、Spiez 和 Brienz 等等的湖畔小鎮。最後在 Thun 選上一家看起來似乎是新開的旅館,房間小巧而且裝潢有點簡約,不過想著這幾日都是外出為主,就沒有所謂了。 ...
【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong ~edward

#旅居香港

【旅居香港】#10 香港半島酒店 The Peninsula Hong Kong
我常常會以香港半島酒店去形容一些很奢華又古典的酒店,像河內的半島酒店 「Sofitel Legend Metropole Hanoi」、新加坡的半島酒店「Raffles Singapore」等等,這幾年我已經住過不少被我「冠名」的酒店,唯獨是「正牌」的半島酒店我還沒住過,故此趁著慶祝生日順便去住一下 XD 香港半島酒店 (The Peninsula Hong Kong) 建於 1928 年,為香 ...
【瑞士施泰恩】那最美好的停留 ~miu

#旅人絮語

【瑞士施泰恩】那最美好的停留
除非你只買了一張單程票,不然大多數的旅行,都是在出發之前已經知道自己在甚麼日子會離開。能在事情開始前,已經知道這還有多久便會完結,會是一件最棒的事。 若果你選擇待在這城市一周,你可以做很徹底的探索,找兩三天只靜靜坐在有落地窗的咖啡館,看穿梭的人群;若果你準備待在這城市三四天,你可以擁有比較深度的遊客觀光;但若果你待在這城市只有一天,你最好只挑兩三處這兒最著名的景點,逛完便休息。然而,我們這次 ...
零難度和菓子體驗 ~gloria

#在地體驗

零難度和菓子體驗
和菓子 (わがし wagashi) 被譽為「五感的藝術」,光是外觀精緻或是好吃是不足夠的,小小的一塊糕點需要同時兼顧視覺、味覺、嗅覺、聽覺和觸覺的享受。 視覺、味覺跟嗅覺都容易理解,就是我們說的「色香味美」,聽覺是什麼呢?原來每顆和菓子都有一個詩意十足的名字,這些名字可以是引經據典,也可以是一些意境的形容,總之當人說出那名字時已經飄來某個季節的微風,或是腦海馬上湧現當季花開的姿態等;觸覺,顧 ...