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抹茶與士多啤梨的甜蜜邂逅!COCO朱古力火鍋下午茶


讓甘醇的宇治抹茶與香甜的士多啤梨為夏日帶來驚喜,The Mira Hong Kong 時尚型格餅店 COCO 於 6 月至 7 月份帶來「When Matcha Meets Strawberry 抹茶士多啤梨主題下午茶」,以兩款讓人心動不已的食材,創作出多款誘人鹹甜點,還同時附上宇治抹茶白朱古力火鍋與季節特飲,送上甜蜜清新滋味!

稍為享受完夏日的藍天便汗流浹背,先來一杯季節精選「士多啤梨西瓜綠茶」,讓暑熱盡消!再送上「宇治抹茶白朱古力火鍋」,有香醇濃郁的抹茶朱古力滋味點綴綿花糖、法式瑪德琳貝殼蛋糕以及多汁的英國士多啤梨,為這次的邂逅揭開序幕!

三層下午茶之後上場,頂層是自家製的鬆餅與果醬,包括「柚子鬆餅」與「抹茶朱古力鬆餅」配士多啤梨檸檬果醬以及Cornish奶油忌廉。

柚子鬆餅配士多啤梨檸檬果醬讓果漾氣息散發,獨特的自家製果醬有檸檬氣息作結,減低滯膩感覺。

「抹茶鹽松葉蟹茶碗蒸」賣相可愛,讓人忍不住多拍幾張!很怕下午茶滿滿是三文治與包點,海鮮餡料豐富的茶碗蒸,美味飽肚之餘,不會讓人覺得配搭沉悶。

之後再來一份「抺茶烤鰻魚卷」,很像在吃迷你的日式盛宴!

千層蛋糕其實是「煙三文魚籽配蒔蘿、抹茶小煎餅」,口感是像沙律般清新和充滿爽脆瓜果的,讓人驚喜。兩邊還有「鵝肝慕絲士多啤梨清酒啫喱」與「士多啤梨奇異果日式三文治」。

賣相優雅的「宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱」與「士多啤梨鳥巢杯子蛋糕」,好像一對初邂逅的戀人!

外形像圓圓士多啤梨的其實是「宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱」。

最後別忘記桌上的「蝴蝶酥」,每一口都甜蜜鬆脆!

「COCO 抹茶士多啤梨下午茶」由6月1日至7月31日每日下午3時至6時供應,「The Mira 時尚下午茶」兩位HK$468,包括精選TWG 茗茶或 Illy咖啡;「The Mira 歡慶下午茶」額外HK$70包括自選1款COCO特色甜品配個人化祝賀語句;「The Mira香檳下午茶」額外HK$280專享Perrier Jouët Grand Brut NV半瓶裝香檳(375 毫升)。以上價目另收取加一服務費,Mira Plus 會員尊享75折優惠(只限下午茶及食物)。

預訂或查詢:(852) 2315 5566 / coco@themirahotel.com

The Mira Hong Kong

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Miu

從初踏足台灣那次起,發現原來地理課上講的,全部都真切活於世界裡,自此對這曼妙世界勾起更多好奇。最愛小奢華文化之旅,住進風景優美的房間,欣賞當地的特色建築,逛逛傳統玩意商店,開始對吃喝玩樂都愈來愈有要求。


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