曼妙水果香的雞尾酒派對!Häagen-Dazs x MIRAGE繽紛果漾幻想曲下午茶
享受午後的悠閒節拍,Mirage Bar & Restaurant 在今個初夏,以 Häagen-Dazs 全新雞尾酒系列雪糕為靈感,並以時令水果入饌,為每款鹹甜點注入果香活力,帶來「繽紛果漾幻想曲下午茶」,綻放獨特熱帶風情!
用雪糕甜品為下午茶揭開序幕,每一口都沁涼寫意!兩款限定獨特甜點以 Häagen-Dazs 全新雞尾酒系列雪糕 ─ 菠蘿椰香雪糕(Piña Colada)及青檸摩奇多雪菓(Lime Mojito)創作。菠蘿椰香雪糕採用鮮甜多汁的菠蘿和椰子作主調,以100%鮮忌廉、牛奶、糖及雞蛋製成,嚴選菲律賓椰肉製成椰絲,雪糕注入了白冧酒及菠蘿汁,令其口感更加輕盈。下午茶以此製作的雪糕甜點是可愛的「迷你椰子」,用朱古力椰子殼盛載再綴以椰絲及菠蘿果乾,伴隨白冧酒氣息。十分喜歡這道雪糕甜品,雪糕加朱古力就是無與倫比的配搭!
而另一款雪粒甜點將青檸以不同形式展現 — 下層有青檸絲,中層是青檸啫喱,最後將青檸摩奇多雪菓放上,糅合青檸、薄荷醬及白冧酒的香氣。青檸摩奇多雪菓採用熱帶地區墨西哥及巴西的青檸,完美融合白冧酒酒香及清新薄荷醬,調製成了夏日雞尾酒 Mojito 的清爽味道。而此款雪菓更不含牛奶及雞蛋,適合素食者享用。活力果香氣息在口中綻放,好想念夏日旅遊季節的迷人藍天海灘!
底層鹹點包括「大蝦塔可餅」、「手撕雞肉軟包」、「西班牙白毛豬火腿伴蜜瓜沙律」以及「鬆軟迷你牛角包」,全部加入水果帶來初夏果香。大蝦塔可餅在香脆的塔可餅加入鮮蝦、菠蘿莎莎並蘸上牛油果醬,而鬆軟迷你牛角包在煙三文魚、忌廉芝士及沙律菜的夾層之中加入香芒片,令人胃口大開。這日最喜歡手撕雞肉軟包,雞肉用上多款辛香香料調味,夾在鬆軟的刈包內,伴以青檸片及青蔥,帶來味覺驚喜。
中層甜點照樣有「招牌萬麗芝士餅」,柔軟而充滿濃郁芝士香,想一試最深受萬麗食客歡迎的芝士餅的話,一定別錯過!另外四款甜點則同樣注入果漾,包括「荔枝馬丁尼慕絲蛋糕」、「奇異果馬卡龍」、「香蕉拖肥撻」以及「熱情果軟心朱古力」。瑰麗的荔枝馬丁尼慕絲蛋糕咬下去有荔枝果肉及荔枝馬丁尼慕絲,而香蕉拖肥撻是焦糖香蕉、濃滑朱古力慕絲及朱古力脆脆的甜蜜三重奏。長得像甜杏仁的其實是焦糖熱情果軟心朱古力,迴盪酸甜滋味。而最引人注目的一定是奇異果馬卡龍,綠色杏仁蛋白糖餅夾附奇異果果醬與牛油忌廉,還飾上朱古力飲管和奇異果粒,仿佛設計成一杯可愛特飲,滿足視覺與味蕾享受!
鹹甜點以外,頂層還帶來傳統及朱古力英式鬆餅,伴以奶油忌廉、士多啤梨果醬及柑橘醬。
為午後時光添注迷醉氣息,還可加配兩款以 Häagen-Dazs 新口味雪糕創作而成的特調。「Weigh to Go雞尾酒」(HK$108)以帶有辛辣口味的海怪(Kraken)冧酒作主調,加入青檸汁及黑莓醬,酸甜滋味帶出滿滿熱帶風情,最後配上Häagen-Dazs Lime Mojito雪菓,多重口感衝擊味蕾,更是適合素食者享用的特調雪糕雞尾酒。「Guilty Pleasure無酒精雞尾酒」(HK$88)以Häagen-Dazs Piña Colada雪糕結合熱帶果茶及柑橘糖漿,配上菠蘿汁泡沫,用菠蘿甜中和檸檬微酸口感,味道開胃清宜,一解近日天色煩悶的感覺。
「繽紛果漾幻想曲」下午茶提供外賣自取,雪糕甜點會換成 Häagen-Dazs 全新雞尾酒系列雪糕 ─ 菠蘿椰香雪糕(Piña Colada)及青檸摩奇多雪菓(Lime Mojito)各兩杯,並隨餐備有乾冰,確保凍點能帶回家慢慢享受。最遲更可於當日取餐前一小時前下單,外賣自取有原價八折及免收加一服務費優惠。(更多:閨蜜聚會打卡必備 外賣下午茶一覽)
Mirage繽紛果漾幻想曲下午茶由2021年4月1日至6月30日,每日下午3 時至5 時半供應。價錢為兩位港幣$488,額外每位港幣$238。匯豐信用卡持有人可尊享7折優惠(星期一至日適用,不適用於5月9日及6月20日)。所有價格需另收加一服務費。
預訂或查詢: (852) 2802 8888 / [email protected]
網上訂座:https://www.chope.co/hong-kong-restaurants/categories/restaurant/mirage-bar-restaurant
香港萬麗海景酒店
![spotsHome](https://www.dittou.com/wp-content/uploads/2015/05/spotsHome.png)