享受銅鑼灣酒店頂層美景！消暑池畔香芒派對下午茶

這日驟晴驟雨，於是選擇窩在位於銅鑼灣皇冠假日酒店頂層、能欣賞池畔景色的 Club @28 享受下午茶！池畔酒吧 Club @28 在池邊設有露天座，適合秋天享受高居臨下的美景和涼風，不過因為夏天和有雨的關係，這次還是先來到僘大的室內座位區嘆一下冷氣。

酒店於初夏推出以芒果為主題，用上菲律賓呂宋芒、泰國水仙芒以及澳洲蘋果芒，創作出包含五款甜點、五款鹹點及香芒火焰雪山的下午茶套餐「仲夏香芒派對下午茶」，三層架上滿載讓人賞心悅目的繽紛色調！

和酒店公關聊到，最喜歡的下午茶通常都會具備哪些要素？我的答案居然是鹹點份量夠豐富，哈哈。公關回應道，這實在是太好了，這下午茶的份量一定會讓我滿意。

串燒蒜片鐵板牛柳散發出的香氣絕不比芒果甜品們遜色，從非常軟稔的牛柳開始，加上香煎法國鴨肝配多士及芒果粒、香草三文魚麥包和香脆炸魚柳伴芒果蛋黃醬，只有吃過早餐的我仿佛已完成午餐。

之後來到甜品層，若果你還吃不夠飽，享用泰國芒果椰汁糯米飯之後一定會滿足。楊枝甘露芒果布甸之後還有迷你忌廉呂宋芒蛋糕，蘋果香芒拿破崙也很夠份量，酥皮鬆脆有層次。最後夏威夷果仁朱古力布朗尼是一個twist，讓下午茶味道與口感不那麼單調。

主題下午茶配備的兩款特飲包括鮮芒果茶或芝士奶蓋芒果雞尾酒，鮮芒果茶加入新鮮芒果粒，而芒果雞尾酒上層是新鮮打製的芝士奶蓋。

重點來了！享用完三層架的茶點之後，可以品嚐即點即製的香芒火焰雪山（這日因為拍照關係，我們選擇讓火焰雪山先上），享用前淋上火炙，酒香滿溢，烤香的蛋白霜配上芒果雪糕相當消暑，下午茶完美作結！

下午茶詳情：Club @28 仲夏香芒派對下午茶