任添朱古力軟雪糕回歸！Hotel ICON x LINDT朱古力下午茶

March 24, 2021April 6, 2021 Miu 下午茶情報, 🍵 teaholic

Hotel ICON 在今個復活節，再度和瑞士朱古力品牌 LINDT 合作，推出「LINDT朱古力下午茶」，還有最讓人期待的無限量供應朱古力軟雪糕再次回歸！

十字包、小白兔、朱古力蛋，茶架上滿滿是復活節的元素，就來個充滿童趣玩樂氣氛的日光茶聚吧！先上場的焗餅～盒內的鬆餅悄悄換成十字包，點題地告訴大家復活節快將來臨！然後拿起迷你木槌敲碎LINDT白朱古力蛋，領取自己的神秘小禮物！每份下午茶除了送上限量 LINDT 瑞士蓮朱古力乙盒，額外送上蛋內的朱古力小禮品，而復活蛋的外殼也是使用 LINDT 白朱古力製作，就吃著朱古力脆薯片和白朱古力蛋殼，期待一個朱古力香滿瀉的下午。

此時，三層下午茶架才正式登場！鋪上「綠色草地」的茶架，讓人感覺到春意，頂層有「打卡之選」字母蛋糕磚、法式花形千層酥、椰子牛奶白兔布丁以及迷你胡蘿蔔，加上特別訂製的應節透明層架，要多擺幾個構圖才願意把甜點送進嘴裡。可愛的迷你胡蘿蔔其實是酒店糕餅行政總廚 Danny 的招牌甜品 – 芒果慕斯蛋糕，而字母蛋糕磚內藏朱古力海綿蛋糕，咬開後味道充滿驚喜。特別推薦法式花形千層酥，千層酥十分鬆脆，差點就把友人的也吃掉！

中間四款甜鹹點包括榛子朱古力撻、迷你蛋形芒果奶凍、煙肉栗子蓉朱古力多士以及朱古力杯子蛋糕。鹹點全部加入 LINDT 朱古力創作，朱古力迷一定喜愛！飾上食用花的朱古力杯子蛋糕口感紮實，加上香濃的朱古力味道，讓人讚不絕口。

朱古力香源源不絕，最底層還有鵝肝朱古力、朱古力雞肉酥以及朱古力墨西哥素菜醬。用上 Impossible 素肉製作的 con carne 加上惹味醬料和微烤得脆口的麵包，口感豐富，是我本日最喜歡的茶點。

下午茶的驚喜還沒完結，任添的 LINDT70% 特濃朱古力軟雪糕絕對是下午茶焦點！

朱古力迷還未滿足的話，不妨額外點選雞尾酒「Chocolate Orange Martini」以及無酒精特調「White Chocolate Strawberry Milkshake」，分別用上 Lindt 的黑朱古力及白朱古力加入製作，筆者喜歡 dark chocolate，自然推薦帶有濃郁朱古力氣息和一點橙香的 Chocolate Orange Martini。