任食Mövenpick雪糕！在W的彩色小屋享受熱帶風情下午茶吧

炎夏來臨，WOOBAR 的彩色小屋盛載了多款熱帶風情茶點，猶如帶大家來到陽光與海灘旁的小屋，一同投入盛夏狂熱派對！為迎接這酷熱的天氣，香港 W 酒店今夏與 Mövenpick 合作，推出熱帶風情下午茶，除了充滿假日氣氛的鹹甜點之外，還可享無限量供應的杯裝 Mövenpick 雪糕，盡情感受夏日涼快！

下午茶正式上場之前，先偷偷享用一杯雪糕。享用熱帶風情下午茶的客人，可在時段內隨時到雪櫃拿取雪糕享用。

繽紛小屋上場，由香港W酒店行政總廚Rafael Gil 以及法籍糕點總廚 Baptiste Villefranque 創作的多款茶點，特別綴上食用花，讓夏日色彩更濃！

兩款經典鬆餅配以 Clotted Cream 以及 Alain Milliat 的杏脯果醬。Alain Milliat 是法國少有的優質果汁品牌（要知道法國大部分都是優質的葡萄酒以及工廠式製作的果汁），只選用優質成熟的水果作加工，不另加糖，不含防腐劑或添加劑。其農場和工場設於里昂附近的小鎮 Orlienas，之前也有和大家介紹過。

頂層甜點包括「士多啤梨蛋糕配朱古力脆脆」、「Ｗ芒果糯米糍」，士多啤梨蛋糕上面灑滿以 Kit Kat 朱古力製作的朱古力脆脆，品嚐完清新果香之後，是朱古力的甜蜜滋味。

中間有「意式肉腸菠蘿餅」、「龍蝦柚子撻」和「鴨肝多士」，脆口惹味的餅底綴以不同的熱帶果香，透出夏日滋味。

骰子般的「鴨肝多士」，伴上罌粟籽和香橙醬，賣相可愛，味道層次豐富，而且充滿健康滋味。

最底層有「開心果蜜桃撻」、「椰子慕斯配搭雲尼拿菠蘿」、「魔鬼蛋」和「檸檬帶子漬伴蘋果芥末醬」。其中椰子慕斯配搭雲尼拿菠蘿靈感來自 Piña Colada，製作成迷你版的小杯甜點。

藍色的「魔鬼蛋」糅合了泰式和法式風味，以蝶豆花為酸薑蛋染上迷人藍調，伴以煙熏鯡魚子醬的，滋味又賣相獨特。

要增加度假氣氛，下午茶更可加配兩款以 Mövenpick 雪糕製作的無酒精雞尾酒。「熱情綻放」以 Mövenpick Vanilla Dream 呍呢嗱雪糕、熱情果及桃肉調配，而「莓香盛夏」則以 Mövenpick 士多啤梨雪糕、椰子及橙汁製作，兩款都充滿夏日風情。

香港W酒店 x Mövenpick 熱帶風情下午茶由2021年6月7日至8月31日於WOOBAR供應，兩位用週一至週五（公眾假期除外）港幣$568+10％，另加HK$60 可享用無酒精雞尾酒一杯，或兩位用港幣$718+10％，配2杯汽酒；週六及週日及公眾假期港幣兩位用$718+10％，配2杯汽酒。於 W THE SHOP WOOBAR 網頁可享8折優惠: http://bit.ly/woobareshop_cn

查詢：(852) 3717 2889 / woobar.hk@whotels.com