夏日仙氣滿瀉!港威酒店Häagen-Dazs仲夏果漾下午茶
在夏日同時享受水果與雪糕,透心感覺加倍!位於海港城港威酒店 3 樓的 Three on Canton及Be on Canton 最近與 Häagen-Dazs 合作,推出同時奉上兩杯 Häagen-Dazs 雪糕的「仲夏果漾下午茶」,以 Häagen-Dazs 全新盛夏真果系列雪糕為靈感,搭配一系列注入夏日時令水果滋味的鹹甜美點,在炎夏為大家消暑降溫!
兩款 Häagen-Dazs 全新盛夏真果系列嚴選上乘馥郁真果製作而成,這次推出的西瓜士多啤梨雪糕及車厘子黑莓雪糕,前者拌入士多啤梨真果肉與士多啤梨軟心醬,奶味較香;而車厘子黑莓雪糕則萃取車厘子拌成雪糕,混入黑莓軟心醬,酸酸甜甜散發清新果香。
以 Häagen-Dazs 兩款雪糕口味作靈感,Three on Canton的餅廚將鮮果元素放入一系列鹹甜美點。「士多啤梨西瓜香草撻」特意採用自家製的新鮮士多啤梨及西瓜果醬,加上士多啤梨味雲呢嗱吉士醬與鮮果粒,精緻味美。另一款「車厘子黑莓忌廉球」,以車厘子醬製成的球狀,包裹著車厘子慕絲與原粒黑莓,讓人賞心悅目的造型,吃下去甜酸可口。另外綠色主題的有「青檸蛋糕」以及「馬卡龍」,同時奉上提子鬆餅配士多啤梨醬及奶油忌廉。
鹹點同樣注入果香,「鵝肝慕絲配草莓羅勒沙沙」選用士多啤梨與羅勒,調配出清新可口的沙沙醬,中和鵝肝慕絲的濃郁味道。而「羊奶芝士配西瓜及杏仁」選用爽甜多汁的西瓜搭配濃郁微鹹的羊奶芝士,再鋪上香脆杏仁片,滋味清新。「帶子檸汁多士」以檸檬皮、橄欖油、新鮮檸汁及橙汁為帶子調味,另外還有「蟹肉牛油果窩夫三文治」、「墨西哥玉米片配車打芝士醬」以及「芝士焗大啡菇配法國奶油麵包」。
Three on Canton x Häagen-Dazs 「仲夏果漾下午茶」由2022年6月21日起每天下午3時至5時於海港城港威酒店 3 樓Three on Canton及Be on Canton供應,價目為港幣568(2位用) 及港幣388(1位用)。馬哥孛羅 饗.樂薈會員預訂下午茶可享75折優惠。以上價目須另收加一服務費。
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