感受貴族情懷 歷山酒店維多利亞臻味下午茶

歷山酒店作為2020年底的矚目全新酒店，相信大家都不會陌生，酒店特色貴族風裝潢，已有好幾次想過來尋找打卡好位置，可是自助餐真的不是筆者的心頭好，所以一直便把這件事情擱置。最近發現酒店加推了「維多利亞臻味下午茶」，便立即安排來試試看！

歷山酒店的位置比想像中方便，就正正位於港鐵炮台山站附近。先從出口B往旁邊扶手電梯上一樓，然後直上天橋，沿天橋便直達酒店，是5分鐘內的路程。扶手電梯往下可以直達酒店的歷山餐廳 Cafe A，餐廳特別為享用下午茶的客人安排了窗邊一個包廂角落。酒店知道下午茶最重要的是打卡，所以特別為大家預備了一份打卡用餐點和專屬打卡位置，保證拍到漂亮照片！

往包廂旁邊的通道走，是通往宴會廳和大堂接待的位置。最漂亮的打卡長廊現身！巨型的水晶吊燈、雕花鏡牆和黑白菱格地板，讓人聯想到法國巴黎的凡爾賽宮。而且這日來的時候人流不多，可以盡情拍理想的打卡照。

照片拍得太久，餐廳職員還特地前來告訴我們，下午茶的餐點已經準備好了呢。這裡提供單人份下午茶，每位配Tea WG茶或咖啡之外，額外贈送一杯店選紅葡萄酒、白葡萄酒或葡萄氣酒。其他地方的下午茶套餐多是雙人份的，這裡可以每人享用自己的三層茶架美食，就可以按著自己的喜好和順序來品嚐，不怕記不起誰吃過甚麼了。

下午茶底層包括煙肉洋葱蛋酥配原隻鮑魚、巴馬火腿奶酪牛角包、蟹肉沙律酪梨醬慕配牛油軟包、香煎虎蝦配車厘茄以及鵝肝慕絲及黑松露醬配格餅，蛋酥配鮑魚和鵝肝配格餅都是新鮮的鹹點配搭，餅底都做得香脆！最喜歡巴馬火腿奶酪牛角包，熟成火腿和芝士味道搭配得宜，牛角包十分脆香鬆脆！

中間英式牛油鬆餅配草莓果醬及英式奶油，以及法式焦糖燉蛋，焦糖烤得甜脆剛剛好。

而頂層的四款甜點包括藍莓芝士蛋糕、榛子朱古力蛋糕、意式雜莓奶凍以及法式可麗餅配芒果及精製忌廉，就讓軟滑的忌廉和蛋糕完美這個下午。

配茶方面特別揀了和酒店名字相近的 Alexandria Blend，這款具有中東風情的綠茶加入了花瓣以及辛香，散發香甜與薄荷氣息。

維多利亞臻味下午茶套餐由3月1日至6月30日每日下午2時30分至5時於歷山餐廳 Cafe A供應，每位價格HK$268，每份下午茶套餐贈送一杯店選紅葡萄酒/白葡萄酒/葡萄氣酒，以及即磨咖啡或 Tea WG 茶茗。酒店eShop、致電、電郵或親臨歷山餐廳預訂可享8折優惠(星期一至星期五)或85折優惠(星期六，日，公眾假期及節慶日)。

預訂或查詢：（852）3893 2868 ／ fnb@hotelalexandrahk.com
網上商店：https://www.hotelalexandrahk.com/tc/offers/2021-afternoon-tea