打開英倫淑女衣櫥 Phase Eight時裝風格下午茶
華麗的紅色淑女帽、粉紅茶會裙,還有貴族藍的衣架子和粉紅天鵝瑞士卷,馬哥孛羅香港酒店大堂酒廊特別與英國女裝品牌Phase Eight攜手推出「英式衣櫥下午茶」,以美輪美奐的茶點和大家一同慶祝這個時裝品牌成立40週年!
打開甜蜜的英式衣櫥吧!9款甜食和4款鹹點綴以別出心裁的時尚裝飾,當中焦糖海鹽馬卡龍的大型紅色「8」字,代表Phase Eight中的「Eight」,甜品師傅說這是相當有難度的設計,需花一點功夫才做到企身又好味的「8」字。而襯上粉紅連身裙的紅桑子杯子蛋糕內加入微酸的紅桑子忌廉,味道充滿層次驚喜。
用漂亮的帽子來配襯造型,帽子是英國貴族不可或缺的經典飾品,每次出席活動也會花許多心思配襯禮帽,盡顯英國淑女獨有的優雅。朱古力伯爵茶慕絲特別綴上小紅禮帽,成為拍照打卡的亮眼甜點。而藍莓紐約芝士餅採用新西蘭忌廉芝士製成,口感細滑膩,上面加上以朱古力打造的迷你衣架,更添可愛。而天鵝形狀的士多啤梨瑞士卷和綴上羽毛裝飾的青檸羅勒慕絲配草莓,也是賣相和味道兼備!
而其他甜點則有玫瑰瑪德蓮蛋糕、提子鬆餅和芒果撻,特別喜歡芒果撻的層次和配搭。
超美的粉紅連身裙連英式禮帽以粉紅色朱古力製成,是特別為這次下午茶造模打造。於Phase Eight購物滿港幣8,000 元,即可獲贈雙人「英式衣櫥下午茶」禮券乙張以及朱古力作為紀念品,將甜蜜的時尚帶回家。
而鹹點則包括煙鱒魚青瓜卷、風乾火腿脆條、瑞士芝士蘋果和風乾牛肉脆筒,其中瑞士芝士蘋果是款較少見的美食,味道卻出奇地搭配,夠驚喜,必試!
價錢及詳情:Phase Eight 英式衣櫥下午茶