抹茶與士多啤梨的甜蜜邂逅!COCO朱古力火鍋下午茶
讓甘醇的宇治抹茶與香甜的士多啤梨為夏日帶來驚喜,The Mira Hong Kong 時尚型格餅店 COCO 於 6 月至 7 月份帶來「When Matcha Meets Strawberry 抹茶士多啤梨主題下午茶」,以兩款讓人心動不已的食材,創作出多款誘人鹹甜點,還同時附上宇治抹茶白朱古力火鍋與季節特飲,送上甜蜜清新滋味!
稍為享受完夏日的藍天便汗流浹背,先來一杯季節精選「士多啤梨西瓜綠茶」,讓暑熱盡消!再送上「宇治抹茶白朱古力火鍋」,有香醇濃郁的抹茶朱古力滋味點綴綿花糖、法式瑪德琳貝殼蛋糕以及多汁的英國士多啤梨,為這次的邂逅揭開序幕!
三層下午茶之後上場,頂層是自家製的鬆餅與果醬,包括「柚子鬆餅」與「抹茶朱古力鬆餅」配士多啤梨檸檬果醬以及Cornish奶油忌廉。
「抹茶鹽松葉蟹茶碗蒸」賣相可愛,讓人忍不住多拍幾張!很怕下午茶滿滿是三文治與包點,海鮮餡料豐富的茶碗蒸,美味飽肚之餘,不會讓人覺得配搭沉悶。
之後再來一份「抺茶烤鰻魚卷」,很像在吃迷你的日式盛宴!
千層蛋糕其實是「煙三文魚籽配蒔蘿、抹茶小煎餅」,口感是像沙律般清新和充滿爽脆瓜果的,讓人驚喜。兩邊還有「鵝肝慕絲士多啤梨清酒啫喱」與「士多啤梨奇異果日式三文治」。
賣相優雅的「宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱」與「士多啤梨鳥巢杯子蛋糕」,好像一對初邂逅的戀人!
外形像圓圓士多啤梨的其實是「宇治抹茶芭菲配蒟蒻啫喱」。
最後別忘記桌上的「蝴蝶酥」,每一口都甜蜜鬆脆!
「COCO 抹茶士多啤梨下午茶」由6月1日至7月31日每日下午3時至6時供應,「The Mira 時尚下午茶」兩位HK$468,包括精選TWG 茗茶或 Illy咖啡;「The Mira 歡慶下午茶」額外HK$70包括自選1款COCO特色甜品配個人化祝賀語句;「The Mira香檳下午茶」額外HK$280專享Perrier Jouët Grand Brut NV半瓶裝香檳(375 毫升)。以上價目另收取加一服務費,Mira Plus 會員尊享75折優惠(只限下午茶及食物)。
預訂或查詢:(852) 2315 5566 / coco@themirahotel.com