秋日田園果香 嘉里酒店 x Bonne Maman法式果醬下午茶

以優質水果、不添防腐劑製成的新鮮果醬，和熱烘烘的即焗鬆餅配搭起來，成為了三層架下午茶最無可抗拒的滋味！享受秋日的果香與田園氣息，香港嘉里酒店繼去年秋天與法國果汁品牌 Alain Milliat 合作推出下午茶後，這個秋天又與法國果醬品牌 Bonne Maman 合作，帶來「法式經典田園果味」下午茶，為這下午茶的靈魂 — 自家烘焙鬆餅帶來優質獨特的果漾氣息！

新鮮烘焙原味及玫瑰果仁鬆餅，搭配四款口味的 Bonne Maman 精選果醬，包括有士多啤梨、紅莓、杏脯以及香橙口味。特別推薦充滿秋天氣息的杏脯與香橙果醬，前者甜香，適合在茶點開始前享用，後者甜度較低充滿果香，茶點後細嚐不滯膩。

除了果醬與鬆餅的天衣無縫配搭，酒店大廚團隊亦巧妙地將多款不同口味的 Bonne Maman 果醬融入於法式創意鹹點之中，包括有「傳統法國鴨肉醬與鵝肝配法式奶油麵包配以 Bonne Maman 大黃果醬」，「百里香草洋蔥撻配 Bonne Maman 榲桲啫喱」，「栗子蛋糕、栗子慕絲、雲尼拿鮮奶油霜配 Bonne Maman 藍莓果醬」，以及「蘋果啤梨閃電泡芙、楓樹糖漿忌廉選配 Bonne Maman 無花果醬及榲桲啫喱」。除此之外，還有三文魚他他脆筒、輕煎黃鰭吞拿魚迷你三文治、榛果蛋糕以及無花果法式杏仁蛋糕等多款小食。

頂層的三文魚他他脆筒配上蘋果、香蔥法式酸忌廉以及晶鑽魚子醬，味道與賣相兼備；輕煎黃鰭吞拿魚迷你三文治加上風乾番茄橄欖醬、鵪鶉蛋以及洋蔥花椒酸辣醬，味道搭配得宜，讓人想起秋日野餐用的美味三文治。

中層兩款鹹點加入 Bonne Maman 果醬，像漢堡包的是傳統法國鴨肉醬與鵝肝配法式奶油麵包，配以小紅蘿蔔及 Bonne Maman 大黃果醬。

還有百里香草洋蔥撻、康提芝士配 Bonne Maman 榲桲啫喱，注入法式與果醬滋味。

底層的四款甜點，包括有榛果蛋糕、無花果法式杏仁蛋糕、栗子蛋糕以及蘋果啤梨閃電泡芙。栗子蛋糕配上栗子慕絲、雲尼拿鮮奶油霜和 Bonne Maman 藍莓果醬，而蘋果啤梨閃電泡芙則加入了楓樹糖漿忌廉以及 Bonne Maman 無花果醬和榲桲啫喱！

下午茶送上後，上傳至 Instagram 打卡並加上hashtag #KerryhotelHK #BonneMaman及地標 Kerry Hotel Hong Kong，即可獲贈藍莓泡沫柚子冷泡茶乙杯。

享用「法式經典田園果味」下午茶後，可獲得 Bonne Maman 迷你法式果醬禮盒一份，同時附上酒店自家「嘉里英式鬆餅」食譜，回家也能品嚐法式果醬滋味，同時享受烘焙的樂趣。

香港嘉里酒店 x Bonne Maman「法式經典田園果味」下午茶即日至2021年10月31日於大堂茶座供應，星期一至五供應時間為下午2時半至5時半​，兩位用 HK$608；星期六、日及公眾假期下午2時至6時​供應，兩位用 HK$588，包括兩小時無限添飲咖啡或香茶，以上價目另設加一服務費。惠顧下午茶者每位皆可獲贈 Bonne Maman 迷你法式果醬禮盒乙份，數量有限，送完即止。​

訂座或查詢：(852) 2252 5237 ／ lobbylounge.khhk@thekerryhotels.com