繽紛餐具 粉紅香荔花語 沙田凱悅 x Loveramics下午茶

來到都市綠洲，享受一個寫意的避世下午！香港沙田凱悅酒店最近聯乘陶瓷品牌 Loveramics 推出「香荔花語下午茶」，嚴選當造荔枝炮製各式茶點與特飲，盛載在色彩繽紛的陶瓷餐具上，讓大家在綠意盎然的環境下，盡情打卡以及享受時令水果甜點的滋味！

下午茶於酒店大堂樓層的咖啡廳舉行，推門可以來到池畔的露天用餐區域。這次的下午茶全套用上 Loveramics 餐具，Loveramics 愛陶樂是國際知名的陶瓷品牌，當中最受歡迎的有 Egg 系列咖啡杯以及 Er-go!系列餐具，色彩選擇豐富，粉色系的玫瑰或香草色調是大熱門！

趁著荔枝當造之季，「香荔花語下午茶」帶來一系列自家製荔枝糕餅甜點。在下午茶正式上場之前，以一盤香甜多汁的冰鎮荔枝為這日的美點揭開序幕！

除了原味鬆餅之外，還特別帶來加入荔枝粒的鬆餅，配以牛油忌廉、草莓醬，啖啖果肉透出荔枝香，絕對值得一試。下午茶還同時附上全天然有機食用花，先裝飾成獨一無二的專屬下午茶，然後盡情打卡拍照！

底層鹹點包括「黑松露蝦多士」、「煙三文魚醬三文治，三文魚籽」以及「叉燒酥」。先享用脆卜卜的鹹點，三款都非常大件，惹味又飽肚！

頂層甜點包括「荔枝番石榴奶凍」、「荔枝牛奶朱古力」以及「荔枝玫瑰芒果蛋糕」，每款散發出誘人水果香甜氣息。

中間茶點包括「開心果荔枝慕絲」、「荔枝杏仁蛋糕」以及「荔枝芝士蛋糕」，開心果荔枝慕絲上面飾以荔枝形狀的慕絲，賣相可愛；而杏仁蛋糕與芝士蛋糕的口感和香氣都很不錯，是這日最喜歡的兩款茶點。

除了一般茗茶或咖啡之外，還可以升級加配兩款荔枝特飲。Cocktail 粉紅 Pink（$82）以伏特加、荔枝酒、紅莓及檸檬汁調配而成，而 Mocktail 仲夏 Summer（$65）利用荔枝、草莓以及西柚汁打造，兩款味道都清涼消暑，不過更推薦含酒精的「粉紅」！

香港沙田凱悅酒店「香荔花語下午茶」由即日至 2021年7月31日供應，兩位用 $380，以上價格需另加10%服務費。酒店同時推出「下午茶•本地遊」住宿計劃，包括入住飽覽吐露港醉人景致的海景客房，或根據預算選擇設有獨立客廳、用餐區及多項實用家居設施的行政套房，每日自助早餐，以及享用打卡一流的下午茶。預訂或查詢：https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/china/hyatt-regency-hong-kong-sha-tin/shahr/offers