走入貓的春日花叢中!one+one café&bar x PAUL&JOE 貓の花見下午茶
和貓咪一同穿梭在花間,一同感受充滿甜蜜氣息的春日美夢吧!沙田帝都酒店的 one+one café & bar 在今個春天特別與 PAUL & JOE BEAUTE 合作,推出『貓の花見』下午茶,為茶點注入可愛貓咪圖案及活潑春日元素,洋溢少女浪漫!
頂層發現小貓的足印!法式肉球馬卡龍、綴上花瓣的特濃軟心朱古力撻以及檸檬杯子蛋糕,仿如發現貓咪步入花叢蹤跡的畫面,展現春天繽紛活力氣息!特濃軟心朱古力撻外層採用來自意大利的73%黑朱古力,內裡是軟心朱古力,甜度配合得剛剛好,不止有賣相,口感也極佳。
來邂逅可愛的貓咪吧!中間有印上 PAUL & JOE BEAUTE 經典貓咪圖案的香橙曲奇,在牛油曲奇夾層塗上手工橙皮果醬,香甜清新。不過最擄得筆者歡心的是金色玫瑰形狀的玫瑰蘋果撻,將蘋果薄片層層交疊捲成玫瑰花的模樣,沾上吉士醬再放在曲奇撻上,味覺和視覺享受也滿分!
另外兩款鹹點則為鵝肝醬酥皮餡餅及法式酒釀柿紅茄,前者在法式鵝肝醬上加入以新鮮菠蘿肉、辣椒與薑片打成的菠蘿莎莎醬,撞搭新鮮,而酒釀柿紅茄以甜酒、梅子與檸檬特製的果香醬汁醃漬8小時而成,連同薄荷葉一同吃下去,清涼微醺的感覺讓人回味無窮!
最底層的是香煎鳳尾蝦伴法式甜包、酥炸蟹肉餅、蜂蜜南瓜軟餅伴金文拔芝士以及經典英式鬆餅伴鮮草莓果醬、奶油忌廉。為貫徹花見主題,三款鹹點也有綴上花瓣或小葉添上春日色彩,即使是更著重味道的鹹點設計也絕不馬虎!
當中最喜歡炸得剛好的酥炸蟹肉餅,而伴英式鬆餅用的鮮草莓果醬味道也相當棒!
午茶的兩款特飲包括貓咪肉球朱古力奶或洋甘菊柚子蜜,當中朱古力更會綴上肉球造型糖紙,讓貓奴們的心完全融化!
和可愛貓咪享受完春日花見的幸福氛圍之後,還可以獲贈一張兌換券,到附近的PAUL & JOE BEAUTE 一田美容專櫃免費換領價值HK$300的完美凝潤旅行試用套裝!