小熊騎著那鹿車飛過~Hotel ICON x GODIVA聖誕下午茶
把三層下午茶架裝飾成夢幻鹿車,有可愛的立體朱古力熊仔為大家送上聖誕祝福!今年聖誕,Hotel ICON 的大堂餐廳 GREEN 再與比利時皇室御用朱古力品牌 GODIVA 合作,推出「GODIVA聖誕下午茶」,糕餅行政總廚何維城師傅(Danny Ho)發揮創意,將一系列以朱古力入饌的節日限定茶點,盛載於特別為這次下午茶設計的鹿車層架,加上一貫深受歡迎的無限任添GODIVA黑朱古力軟雪糕,讓各位朱古力迷環抱於節日氣氛之中,與摯友分享甜蜜佳節!
「誰又騎著那鹿車飛過~」這架聖誕鹿車上最搶眼的,有坐在最後的「聖誕ICON朱古力小熊」!與趣緻的朱古力小熊開心拍照打卡過後,可要求奉上一杯熱呼呼的牛奶,附上肉桂條,把小熊泡在熱牛奶中再用肉桂條調味,小熊瞬間化身成一杯濃香熱朱古力,為這次的朱古力主題下午茶揭開序幕!
鹿車頂層甜點包括「聖誕馬卡龍」、「Godiva朱古力」、「香橙榛子窩夫配黑朱古力忌廉」以及「英式士多啤梨忌廉杯」,其中聖誕馬卡龍和英式士多啤梨忌廉杯都加入聖誕花的設計元素,前者以紅莓平衡馬卡龍本身的甜味,後者充滿士多啤梨清甜氣息,中和整份朱古力下午茶的甜度,同時亦為這份主題下午茶增添聖誕色調。
香橙榛子窩夫配黑朱古力忌廉點題地裝飾上金色馴鹿圖案,外層的香橙榛子也混入了一些閃亮元素。這日天氣甚好,整顆甜點在陽光下閃閃發亮。
中層有「車厘子黑森林」、「朱古力燴牛肉酥皮盒」和「鮮蝦雞尾酒杯」。平常的香菇酥皮盒換成朱古力燴牛肉酥皮盒,鹹味道更適合冬日感覺。車厘子黑森林是筆者這次最喜歡的甜品,有層次的酒香、朱古力香與果香,味道與口感搭配俱佳,必定要試!
最底層有「蘇格蘭煙三文魚」、「法式煎焗芝士火腿三文治」以及「朱古力鵝肝批」,筆者很喜歡這裡的蘇格蘭煙三文魚,所搭配的芝士餅很脆薄好吃!
在品嚐甜鹹點的期間,記得不要忘記無限任添的GODIVA黑朱古力軟雪糕!
堂食的GODIVA聖誕下午茶會附贈兩顆Godiva朱古力,可帶回家細細品嚐。外賣三層架下午茶亦成新流行,除了繼續供應的「飄香榴槤甜品」外賣套餐之外,酒店亦為GODIVA聖誕下午茶推出兩位用外賣版,每套下午茶更包含GODIVA軟雪糕券2張,以及限量版Hotel ICON x GODIVA片裝朱古力禮盒乙盒。而堂食賓客亦可以$68額外選購Hotel ICON x GODIVA片裝朱古力禮盒。
「GODIVA聖誕下午茶」由2020年11月2日至2021年1月1日於唯港薈大堂餐廳GREEN供應,設首輪下午3時至5時及次輪下午5時至晚上7時兩段時間(2020年12月24、25、26、31日及2021年1月1日不設第二輪),每位港幣368元、兩位港幣658元,以上價錢需另收加一服務費。
訂座:https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=108
「唯港薈GODIVA節日限定主題外賣下午茶」預訂日期由2020年11月16日至12月31日,取貨日期由2020年12月1日至2021年1月3日,兩位用價格港幣658元。
詳情:https://eshop.hotel-icon.com/tc/christmas/