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Tea-infused Cocktails:Twinings茶的另一種滋味


品嚐港威酒店 Three on Canton 聯乘 Twinings 的「川寧浪漫英倫下午茶」,除了選擇經典的 Twinings 茶之外,更可一嚐調酒師特別配合今次下午茶推出的有酒精或無酒精調茶雞尾酒,享受微醺下午!

除了茶具組之外,連 Cocktail 杯也是 Twinings 出品!其實在歐美地方,以茶入酒已很流行,作為歷史悠久的茶葉品牌,Twinings 也推出了自己品牌的酒杯,希望將來能在香港見到更多茶和酒的新嘗試!

The Mist (有酒精飲品)
檸檬汁配上芒果及熱情果醬,酒味來自Havana,Havana Club創於1934年,是古巴的冧酒品牌,口感柔和;茶方面有summer Berry Green Tea,summer Berry Green Tea筆者曾獨立飲過,茶本身莓香味重,與熱情果味亦很相襯。初入口主要能嘗到熱情果味,加上淡淡的茶味;酒味一開始不太突出,後勁才慢慢浮現,適合打算淺嘗即止的朋友。

Lady in Red(有酒精飲品)
酒如其名,是很「Lady」的酒。由Vodka、煎茶綠茶、士多啤梨醬、青檸和蔓越莓汁調成。不知是否因為酒的紅色太搶眼,初入口時感覺士多啤梨和蔓越莓味比較突出,後來才感受到茶香;至於酒味則很淡,比The Mist更易入口。不擅長喝酒的朋友應該也能接受到,如果初嘗cocktail,不妨以這杯作為入門嘗試。

(左)The Mist,(右)Lady in Red

Bella(無酒精飲品)
兩杯無酒精飲品之一。桃、檸檬、薑味汽水加上Rose Garden Black Tea,很大眾化的味道,Bella加入了茶中和了薑味汽水的甜味,不會有太甜膩的感覺。

Natural(無酒精飲品)
兩杯無酒精飲品之一。Natural的內容最簡單:薄荷、檸檬波羅汁再加入Earl Grey Tea。波羅汁帶有淡淡的甜味,入口清新,正好適合在吃了一系列甜點後refresh 一下。

(左)Natural,(右)Bella

凡惠顧港威酒店 Three on Canton 「川寧浪漫英倫下午茶」均可免費選配以上其中一杯飲品,亦可以單點價每杯 $128 享用。

試食報告 — 細嚐茶香下的浪漫故事!港威酒店川寧浪漫英倫下午茶
價錢及其他詳情 — 川寧浪漫英倫下午茶

港威酒店



Siufour

喜歡吃與喜歡旅遊,已經分不清那一個是因,那一個是果。自小(不知為何很空閒地)就在思考「我是誰?我從哪裏來?要到哪裏去?」這三個人生終極問題,長大後總覺得答案一定在世上某個角落。很想親自踏足世上每一個地方,見證不同的歷史,體驗不同的文化,可惜人生太短,限制太多。世界太大,唯有於被困時,去吃一餐好吃的飯,讓味覺先去旅行。