逾50款IG人氣焦糖甜點！Nan Fung Place「愛上170℃的焦糖人生」美食巡禮

當糖達到約攝氏170度高溫隨即開始焦糖化，色澤瞬間由淺至深，變成琥珀色的糖漿，由單一的甜味昇華至甜中帶焦香及甘苦的獨特味道，為食物賦予一層醇厚且豐富的甜味及後勁，令人再三回味！Nan Fung Place 過去三年先後以麻糬、芋泥、開心果作為甜品盛宴主角，今年以「愛上170℃的焦糖人生」為主題，讓甜蜜誘惑 — 焦糖成為最新美食焦點！

Nan Fung Place 「愛上170℃的焦糖人生」焦糖美食巡禮將於2024年6月13日至6月21日期間逢周一至周五舉行，而6月15日（星期六）亦帶來「焦糖甜蜜周末盛宴」，共26間IG人氣甜品店將輪流登場，炮製逾50款焦糖甜點。

焦點IG人氣甜品店包括：

SHANSLATE STUDIO – 52K Followers
(甘香鐵觀音焦糖大福及焦糖麻糬拉絲曲奇)

R&N Cake Studio – 13K Followers
(焦糖燴梨伯爵茶卷、焦糖爆谷咖啡磅蛋糕及法式焦糖燉蛋)

Sugar Brothers – 40K Followers
(焦糖拖肥糖拿破倫、焦糖瑪德蓮、焦糖布甸撻及焦糖蕨餅脆皮批)

Fifty Cake – 42K Followers
(焦糖拿鐵瑪德蓮)

Dear Coffee & Bakery – 27K Followers
(焦糖安納芋乳酪夾心貝果、琥珀焦糖開心果乳酪夾心貝果、焦糖燉蛋乳酪夾心貝果)

Nan Fung Place「愛上170℃的焦糖人生」
日期：2024年6月13日至6月21日
地點：中環德輔道中173號Nan Fung Place一樓