【30日中環午餐攻略 #11】La Rotisserie: 一路向西！法國旋轉烤雞
「妳在中環上班？處處都好貴又難找位置…到月底不就要帶飯了？」但其實對於吃貨來說，中環是通往美食世界的任意門。午飯任何時長、預算與口味喜好，總可以在這一帶畫出屬於你的「搵食地圖」。分享由糧頭吃到糧尾，從有預算到無預算的日子，30日的午餐攻略。
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day 11 La Rotisserie: 一路向西家鄉味 法國旋轉烤雞
每次走進第三街都會嗅到一陣惹味烤雞的香氣。追隨著香氣一路走，就會找到由三位法國老闆主理的La Rotisserie。
餐牌簡單直接：1/4隻、半隻或全隻烤雞，或者1/4隻烤雞+配菜+餐湯/飲品的套餐。雞經獨門醃料調味後，放到特別從法國訂製的旋轉烤機裡轉轉轉地烤，相比傳統固定一個位置，可以更好控制受熱和成熟度；同時老闆會放薯塊在爐下一起烤：薯塊吸收烤雞滴下的精華，就成為了能夠與烤雞互相輝映的美味配菜。
La Rotisserie以外賣為主，但也設少量堂食位，碰巧遇上天氣不熱，坐下來感受一下法式風味也不錯。
La Rotisserie
HKD 50 – 150
1 hour
852 2857 0818
西營盤第三街71號地下
G/F, 71 Third Street, Sai Ying Pun
Route: 港鐵西營盤站B2出口 / 從IFC出發車程約15分鐘
