中環全新美食地標FOCO：特色餐廳陸續進駐，提供多元化餐飲體驗

沿閣麟街一路向半山方向走，在Blue Bottle Coffee後面，最近多了一個尋找美食的好去處。全新餐飲大廈的名字叫FOCO，有Focal Point of Central的意思，樓高25層，佔地逾37,000呎，以位於紐約的潮流美食勝地米特帕金區（Meatpacking District）為設計靈感，雲集各種特色餐廳、酒吧，銳意成為中環具標誌性的的高級餐飲新地標。

現時已開始營業的餐廳有美式曲奇店Cookie DPT、主打新派廚師發辦的Decree by T 令、日式居酒屋Decree Izakaya by T 令酒場、高級壽司吧Sushi Fujimoto及Sushi Kamosu、玩味風格酒吧Moonkok及有水煙供應的天台酒吧House of Noir等。

1. Cookie DPT

人氣美式曲奇店Cookie DPT首間實體店，主打新鮮手工製作的美式手工曲奇，也有供應美式早餐與飲品。每月都有推出限定款式，值得期待，像7月就推出了Ube Cheesecake口味。

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO LG樓
營業時間: 星期一至日09:00-21:00

2. Decree by T 令

主打新派廚師發辦，老闆兼總廚Thomas曾任五星級酒店法國餐廳主廚與為米芝蓮日本餐廳擔任管理及菜單設計工作，為你獻上以時令食材烹調的精美饗宴。

客人只需要安坐在壽司吧枱前，輕鬆和主廚交流美食體驗，品嘗充滿創意的菜式如牡丹蝦蝦餃、法式炒蛋日本帶子配米紙薄脆、日本生蠔泡芙等。日本生蠔泡芙用上煎香了的日本真蠔、蠔葉與以日本金蠔做的espuma泡沫，帶來多層次的滋味。

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO 22樓
營業時間: 星期一至日18:00-22:00

3. Decree Izakaya by T 令酒場

從名字就看得出來，這是Decree by T 令的姊妹店。有別於Decree by T 令，Decree Izakaya by T 令酒場走現代居酒屋風格，提供酒類與日式美食如串燒、燒海鮮、煮物、佐酒小食等，氣氛輕鬆悠閒。

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO 23樓
營業時間: 星期一至四12:00-15:00及17:30-23:00；星期五至日及公眾假期12:00-23:00

4. Moonkok

秉承Moonkok一貫特色，將傳統中式場境糅合`西方現代化的玩味風格。特別喜歡cocktail作品，例如以豬腳薑為靈感的Hundredth Day Banquet與模仿經典糖水楊枝露的Willow Branch Manna等。配搭多款中西合璧fusion菜，是放工或假日消遣減壓的好選擇。

餐廳地址: 中環閣麟街46-48號FOCO 1樓
營業時間: 星期二至四15:00-00:00；星期五至六16:00-02:00；星期日15:00-00:00