【中環女子的啡療圖鑑 #6】ninetys: 生於這一個年代
幸福，是在痛苦的時候，你知道要在哪裡找到解藥。
我常常都說，人在中環是幸福的。
不管本來遇見甚麼人，發生過甚麼事情，或者即將要面對甚麼都好，踏出辦公室，走到不遠處，總可以找到當刻需要的coffee therapy。
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我常常都說，人在中環是幸福的。
不管本來遇見甚麼人，發生過甚麼事情，或者即將要面對甚麼都好，踏出辦公室，走到不遠處，總可以找到當刻需要的coffee therapy。
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shot 6 ninetys : 生於這一個年代
去ninetys從來都不是為了咖啡（逃）這家在灣仔新開不久的店走澳式dining cafe風格，餐點從大賣的龍蝦egg benedict到menu最底一行的甜點，都精緻細膩得像藝術品一樣。
他們叫ninetys的原因好像是因為90後？據說從老闆到員工都是90後，好年輕，可是大家都人超好又超專業。
白天的主菜以雞蛋類料理為主，也有signature的pork belly料理和cafe必備的avocado toast等。夜晚以味道濃郁的肉類料理為主，也有飯類像我最愛的茶漬三文魚泡飯和意粉等。甜品白天首推忘了叫甚麼名字的柑橘醬蛋卷英式鬆餅（胡亂給人起名字），夜晚則一定要試他們的signature donut toast，芝麻雪糕跟加入乳酪的冬甩味道超搭，上面裝飾的食用花則會把相機餵得飽飽的。
好吧說回主角（笑）
咖啡分成黑、白、濾三類，可以自選沖法和來自澳洲墨爾本的咖啡豆，上桌的時候還會配杏仁（for fruity blend）或者藍莓乾（for choco blend），帶出不同咖啡的風味。Fruity blend的果香味很重，帶微酸，入口很滑很舒服，打破了我對澳式咖啡通常都很嗆的既有觀感。
不過白天真的很多人就是，幾乎每一次去都要排隊……
找天早一點出門，去試龍蝦egg benedict和choco blend ❤
ninetys
Venue: 222 Queen’s Road East, Wan Chai
灣仔皇后大道東222號
Route: 灣仔站利東街出口，步行約10分鐘
Remarks: 晚餐的話先預約吧
