巨型蒸籠盛載！「十里洋場」經典淮揚下午茶

先前晚市禁堂食，想在餐廳即席吃到好東西只能留在午市或下午茶時段，往好處想就是以前有時太晚吃會睡不著，現在把晚餐時間提前到六點前，還能減輕對消化的負擔。這陣子餐廳掀起一股下午茶熱潮，看到這家的經典淮揚下午茶實在深得我心，巨型蒸籠擺盤夠精緻，還以飽肚的淮揚小食作主打，而且居然可以在下午茶套餐裡吃到BB鴿！

位於銅鑼灣的淮揚菜館「十里洋場」近日推出經典淮揚下午茶套餐，將招牌美食置放於小巧蒸籠內，再以兩個巨型蒸籠盛載，還有兩碗湯麵以及兩款特飲可選擇，這款別具一格的下午茶，吃完後飽足感滿分，完全不用吃晚餐！

點餐後涼菜及首先上場，置於中央的有餐廳大受歡迎的脆皮煙燻BB鴿，其他經典小食包括陳醋紅蜇頭、水晶肴肉、金絲小排骨、蓑衣黃瓜、四喜烤麩及黑松露珍珠燻溏心蛋，都是傳統的淮揚菜滋味相信不用多作介紹。溏心蛋夠香，而紅蜇頭和BB鴿都是我喜歡吃的，但因為這一年少了聚會，更莫說上酒樓或者中餐館了，全是久違的美食！

有別於坊間「的的骰骰」的下午茶，這次的套餐可選嫩雞煨麵或雪菜筍絲肉絲湯麵共兩碗，旨上讓大家夠飽肚。推薦嫩雞煨麵，湯底夠清適合搭配一系列小食，而雪菜筍絲肉絲湯麵味道較香濃，較肚餓的話不妨選擇這個！

除了本身的茶芥，下午茶另配兩款特飲，可從楊枝甘露、菊花蜜桃柚子蜜、紅棗圓肉杞子茶以及麥米薏米檸檬水當中選擇。這日其他特飲都熱賣，所以選擇了楊枝甘露以及紅棗圓肉杞子茶。

即焗點心最後才上場，包括了金牌小籠包、帶子鳳眼餃、鮑魚火腿酥和黑金流沙包每款兩件！一定要把流沙包留到最後，這樣就像吃完甜品般圓滿這場下午茶盛宴！

「十里洋場」經典淮揚下午茶套餐由1月26日開始每日下午2時30分至6時供應，兩位用價錢$338，包兩碗湯麵以及兩杯冬季滋潤飲品。下午茶另收茶芥及加一服務費 (茶 – 每位$20；芥 – 每碟$20)。

十里洋場
地址：香港銅鑼灣恩平道28號利園二期101號舖十里洋場
電話：2338 5500