海港城分店限定！Cupping Room全新Gelato Sando 內冷外熱甜蜜滋味

July 18, 2021July 18, 2021 Maru 🍴 restaurants, 🛍️ takeaway

將招牌咖啡、夏日必備的Gelato以及飽肚滋味的貝殼麵包拼湊在一起，Cupping Room的尖沙咀海港城分店推出限定的透心涼甜點Gelato Sando，而且還一次過帶來五款特色口味！

Cupping Room Coffee Roasters 於2011年在香港創立，在過去10年間已迅速發展至7間香港分店及於2020年10月首度進攻海外市場，於新加坡開設第一間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。Cupping Room 主力發展自家烘焙咖啡豆，並在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現時由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai 為首席咖啡師，在 2021 年帶來全新的零售體驗：新飲料、新沖泡方式，並秉持以客人為中心的理念，分享多年來累積的專業咖啡沖泡經驗。Cupping Room 的咖啡豆更助日本咖啡師石谷貴之在 2018 年和 2020 年的日本咖啡師大賽中兩次奪冠。

外脆內軟、內冷外熱的 Gelato Sando，是將特調的意大利雪糕放入法式奶油蛋捲小圓麵包，再以特製密封烤架用快速高溫的形式烤製而成。貝殼外形的小圓麵包，微微脆口而且充滿濃香雞蛋味，裡面則是冰凍可口的雪糕，還慢慢滲出咖啡香，滿足夏日想要的各種滋味！

「Chef’s Favourite」利用開心果意大利雪糕、開心果醬、脆皮莓子（覆盆子）和開心果製作；而「HK Favourite」則選用香芋意大利雪糕、煉奶、香脆焦糖和香蕉脆片製成，兩款沒有加入咖啡的口味，滿足各種需要的客人。

咖啡口味包括「CR Mocha」，用上Cupping Room 咖啡意大利雪糕、可可醬、烤杏仁和香脆黑朱古力球；以及「CR Matcha」牛奶意大利雪糕、Cupping Room 特級宇治抹茶醬、脆皮莓子（覆盆子）、抹茶粉；而「Frozen Chanel」糅合了以上兩款口味，包括Cupping Room 咖啡意大利雪糕、Cupping Room 高級宇治抹茶烤椰子醬、香脆焦糖和香脆黑朱古力球。

除了以上配搭好的口味，還可以自由混搭口味！意大利雪糕口味包括牛奶、Cupping Room 咖啡、開心果、香芋及期間限定口味，醬汁選擇包括士多啤梨、朱古力、榛子、開心果，以上各選一，然後配料香脆焦糖、開心果、脆皮莓子（覆盆子）、香脆黑朱古力球、香蕉脆片以及烤杏仁，可選二款。以上每款 Gelato Sando 單一售價均為 $68，額外 $5 可加配一款配料及醬汁。