熊本阿蘇的難忘滋味！享受「割烹櫓杏」限定料理贏熊本之旅

September 4, 2019September 4, 2019 Maru 🍴 restaurants

主力推廣日本熊本美食的尖沙咀餐廳「割烹櫓杏」近日與阿蘇世界農業遺産舉行推廣活動，帶來熊本阿蘇特色食材製料理，而享用推廣菜色的顧客，只要參與餐廳的社交媒體活動，更有機會獲得熊本直航機票或三晚指定阿蘇住宿劵！

活動開幕式當日，大會司儀為大家介紹他親身體驗過的阿蘇旅程，包括白川水源、阿蘇農田、活火山阿蘇、阿蘇神社、黑川溫泉等知名景點的風光，El Patio Ranch 的騎馬體驗，亦分享了他在當地人氣店舖所品嚐到的地道滋味，例如お食事処山の里的鄉土料理高森田樂、門前町「阿蘇Hanabishi」的吉列牛飯、「Torimiya」的馬肉炸薯餅及「Tanoya」的忌廉泡芙等。而「割烹櫓杏」行政主廚園田聖先生則特別為大家準備了香港罕見的阿蘇特色食材，包括阿蘇莫扎特蔬菜、阿蘇產秋茄子、奥阿蘇鱒魚及赤牛等，創作成多款美味菜餚供大家品嚐。

在9月3日至9月30日期間，餐廳推出期間限定的熊本阿蘇特色食材製料理，包括阿蘇莫扎特蔬菜究極水沙律、奧阿蘇鱒魚刺身、自家燻製奧阿蘇鱒魚及意大利乳清芝士、燒「肥後Murasaki」茄子、「Silk Sweet」甜蕃薯天婦羅、和風汁煮炸「肥後Murasaki」茄子、蘆筍天婦羅、蘆筍肉捲、蒸粟米、唐揚天草大王雞、阿蘇HIBARI 工房香腸、牛扒丼、吉列牛、阿蘇名物高菜飯團、鄉土料理麵團湯以及蕃茄啫喱等，讓大家從熊本阿蘇的滋味感受當地的美好風光。

而在推廣期內，凡惠顧推廣活動菜色並於社交媒體網站拍照打卡，標籤「割烹櫓杏 Kappo ro ann」並 hashtag「asofairxkapporoann」，限時前獲得最多「LIKE」的首兩位顧客分別可免費獲得香港<->熊本往返直航機票兩張或三晚指定阿蘇住宿劵 (包括: 三愛高源酒店住宿一晚+ 當地農家住宿一晚 + 黑川溫泉區住宿一晚)，活動詳情可至「割烹櫓杏 Kappo ro ann」社交媒體網站查詢（Facebook：@roannhk Instagram：@kapporoann）。