養生健康之選:滋味糕點推介
農曆新年將至,除了一系列經典富寓意的糕點,多個品牌亦糅合傳統與創新,推出口味新穎或輕盈養生的糕點系列,有些更不用翻煎,讓冰涼糕點在飯後享用,成為拜年聊天時間的甜甜滋味!
奇華餅家:紅棗桂圓烏龍茶年糕、木耳腰果蓮藕榚
緊貼養生潮流,奇華餅家今年推出兩款純素糕點,包括全新研製的「紅棗桂圓烏龍茶年糕」及再度登場的「木耳腰果蓮藕榚」。「紅棗桂圓烏龍茶年糕」將性味甘溫的桂圓和養顏紅棗,搭配味道甘潤清香的烏龍茶,加上於香港自家廠房用上等優質糯米生磨米漿混和蒸製而成。「木耳腰果蓮藕糕」將新鮮香脆蓮藕,和鮮甜栗子肉入饌,再加入養生食材,包括含多種營養成分的木耳、具豐富維生素、礦物質等營養的腰果等,每口層次豐富鮮明,更有「好運年年、金銀滿屋」的寓意。
奇華餅家早鳥優惠至1月6日,並同時帶來一系列限時新春禮遇予奇華Fans 會員、citibank信用卡及Alipay用戶,詳情:https://keewah.com/hk/chinese-new-year.html
富豪酒店:紫薯紫米蜜果年糕、金箔燕窩桂花糕
富豪酒店不同賀年禮盒套裝百分百香港製造且不含防腐劑,選用上乘的中式海味乾貨入饌,送禮自用皆宜,以好意頭寓意賓客迎接豐盛富足的一年。全新推出紫薯紫米蜜果年糕,以纖維素含量非常高的紫薯和紫米為主料,搭配新鮮無花果,口感柔軟Q彈。 而深受好評的金箔燕窩桂花糕為注重養生人士提供清新輕盈、滋潤養顏的燕窩,配上清香桂花,是女士們的美顏佳品。面層飾以金箔,更是畫龍點睛。
於2025年1月10日或之前訂購,可享低至66折優惠。由即日起至2025年1月24日預訂任何富豪新春盆菜,可免費獲贈金箔燕窩桂花糕乙份。詳情:https://eshop.regalhotel.com/
香港喜來登酒店:鴛鴦歌劇院蛋糕、大紅大紫
以西式蛋糕注入地道滋味,盡情享受農曆新年節慶氣氛,香港喜來登酒店的麵包及糕點部行政總廚陳淦森師傅 (Sam) 所領導的團隊,精心設計兩款農曆新年限定糕點,包括大紅大紫香甜士多啤梨杏仁撻及大吉大利香港鴛鴦歌劇院蛋糕,以充滿吉祥寓意的優雅滋味迎接新禧!
於喜來登網上商店訂購農曆新年限定原個蛋糕,更可八五折優惠:https://sheratonhkshop.com/tc/cake_wine_shop_cny2025
馬哥孛羅酒店—香港:清香馬蹄糕
馬哥孛羅酒店—香港推出精美傳統賀年糕點慶賀新年,糕點均由酒店總廚嚴選新鮮材料匠心製造,不含味精,其中清香馬蹄糕以來自桂林、以天然水源栽種的新收馬蹄來炮製,爽甜輕怡、滋潤生津,送禮自奉皆宜。於2025年1月2日或之前訂購可享早鳥優惠。詳情:https://www.marcopolohotels.com/zh-hk/marco-polo-hongkong-hotel/offers/lunar-new-year-delights
明閣(灣仔):桂花馬蹄糕
明閣賀歲年糕禮盒今年以寓意美好的錦鯉作設計靈感,選用的色彩亦洋溢喜慶的節日氛圍,而每一份糕點的食物儲存盒均以百份百全降解天然物料蠔殼粉製造。明閣(灣仔)帶來桂花馬蹄糕,馬蹄富含膳食纖維,營養豐富,口感爽脆的馬蹄片配上芬香的乾桂花,味道清香甜美。於即日起至2025年1月10日期間可享提早訂購優惠,而預訂10盒或以上更可享大量訂購優惠。詳情:https://shopmingcourtwanchai.com/
柏寧酒店:柏寧傳統黑糖年糕
柏寧酒店精心製作賀年年糕迎接新春,用料上乘、份量十足,柏寧傳統黑糖年糕是傳統糕點的健康新演繹,採用黑糖代替蔗糖,帶來天然甜味與絲滑口感。詳情:https://eshop.parklane.com.hk/en/gift-ideas/