意國風味撞搭日系小清新！Assaggio x KING JIM「文創‧清新」下午茶

August 17, 2018April 22, 2019 Miu ✖ crossover, 下午茶情報, 🍴 restaurants, 🍵 teaholic

當意大利餐廳 Assaggio Trattoria Italiana 遇上日本女子文具 KING JIM！Assaggio 的廚師從意大利進口優質芝士和凍肉，專門打造正宗意國風味的手製麵包、麵食及甜品。今個盛夏，餐廳與擁有 90 多年歷史的日本辦公室文具品牌 KING JIM 合作，以近期流行的文青活動 Journaling 為靈感，為桌上美食注入 KITTA 系列紙膠帶的繽紛！

“Assaggio” 名字來自意大利文的「一口」及「品嚐」。餐廳位於灣仔藝術中心，擁有美好的維多利亞港景色，更設露天用餐區域。這日雖然一直下著大雨，但讓餐廳顯得更寧靜和有情調。

每客下午茶包括四式迷你意式香草包拼盤一份及特調果味水一勺，享用後可獲得 KITTA 系列紙膠帶(masking tape) 一份。

有別於以香濃熱飲或特調雞尾酒做的茶飲，青瓜、檸檬及蜜糖沖製的 Detox Water 充滿夏日氣息，讓人感覺更涼快清新！上桌時是滿滿的鮮黃青綠色調，拍照打卡後用勺子把材料都往下壓，讓薑味和薄荷味加入，維他命C特別豐富。

手工迷你意式香草包拼盤全部用上大廚自家製作的麵包，口感更新鮮香脆。四款口味包括橄欖蕃茄、鮮蝦露筍、煙三文魚紅洋蔥以及鮮菠蘿意式火腿，不同配料就像紙膠帶一樣繽紛迷人。

在品嚐鬆脆香草包和清新特調水的同時，還讓人聯想起讀書時愛玩小手作的回憶。KING JIM 過去主打各式辦公室文具用品，近年專門開發各種女子文具。背後的餐櫃放滿 KING JIM 的女子文具系列，除了 KITTA 系列紙膠帶之外，還有許多可愛的 memo 小字條、玻璃貼紙、貼紙印刷機等等，讓大家少女心爆發！

喜愛玩紙膠帶的話，更不可錯過餐廳舉行的免費工作坊，包括夏日玻璃瓶沙律(Salad Jar)以及美食手帳，當中會用到 KING JIM 一系列女子文具來創作，例如可愛便條紙、紙膠帶、標籤打印機等，教大家如何利用可愛的文具記錄生活美妙時刻。

此外，這日還品嚐了餐廳的其他美食，包括惹味雞翼以及招牌意式芝士蛋糕（Assaggio Tiramisu）。兩道鹹點襯上清涼的 Detox Water 和軟滑的 Tiramisu ，以繽紛色調和美味食物點綴悠閒下午。

Tiramisu 實物比照片中更黃一些，原來是因為廚師特地用上意大利蛋打造這道甜品，讓蛋味更濃郁，而成品顏色會跟一般用本地蛋製作的 Tiramisu 有點不同。讓軟滑濃郁的 Tiramisu 為下午茶完美作結！

Assaggio x KING JIM「文創‧清新」下午茶由即日至8月31日每天下午2時半至5時半供應，每客價錢$120，免費獲贈KITTA系列紙膠帶乙份。免費工作坊於8月18日（夏日玻璃瓶沙律）以及8月25日（美食手帳）下午3至5時舉行，名額有限，登記詳情請留意 Mira Dining Facebook 專頁。下午茶每日限量供應，敬請預約；贈品數量有限，送完即止；以上價格另加一服務費。