精選農曆新年盆菜到會牛年新春就在家熱鬧過年吧！

January 17, 2021April 6, 2021 dittou 🛍️ takeaway

新年將至，想不到原來已經度過了一整年的抗疫日子。許多家庭也已經習慣了在家享用美食的日常，所以不少餐廳酒店也為大家準備好了足夠派對享用的新年外賣菜式，方便大家應節過年！特別精選外賣盆菜宴，以及一些充滿寓意和喜氣的意頭菜！

1. 45年老字號翠亨邨店舖限定豐足盆菜

翠亨邨精選上乘食材，推出不同款式的中菜精髓盆菜，包括經典廣東風味盆菜「盆滿缽滿」，以及中環店限定、從上海菜取得靈感的「滬滬滿足」，和尖沙咀店限定、以總廚拿手順德菜創作的「順風順水」，為佳節聚餐帶來既豐富又美味的選擇。

「盆滿缽滿」- $980
– 12款食材包括燒鵝、貴妃雞、煎釀鯪魚、原粒柱甫、蠔豉及吊片等
「滬滬滿足」 – $980
– 中環店限定
– 從上海菜取得靈感，以突顯食材鮮味為主，先以花膠白果薏米濃雞湯作湯底，再加上自製五香爽咸肉、百葉肉卷、花膠絲、小黃魚、自家製菜苗雲吞及酒釀大蝦球，中央的腐皮做福袋，內藏半隻白切雞
「順風順水」 – $880
– 尖沙咀店限定
– 以順德美饌荔芋燜米鴨、鯪魚肉、特大蠔豉、花菇等十款食材創作

供應日期：供應日期由即日起至2021年2月28日
預訂日期：經Mira eShop預付訂購，或致電分店訂購，需最少於用餐日期前3天預訂，每日供應量有限，額滿即止。
送遞自取：只供外賣自取
預訂網址：https://www.mira-eshop.com/

翠亨邨
尖沙咀店：九龍尖沙咀彌敦道132號Mira Place 1, 5樓／(852) 2376 2882
中環店：香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈2樓／(852) 2524 2012

2. 鬼馬蛋糕幾可亂真帝京酒店聚寶盆菜與盆菜蛋糕

農曆新年是香港相當重視的傳統節日，帝京酒店的帝京軒精心預備了「鮑魚賀歲聚寶盆菜」，包括有韓國六頭湯鮑魚、蝦籽花膠、日本宗谷貝、乾燒虎蝦等上乘用料，當中的醬汁更是精髓所在，由鮑魚汁、南乳、柱侯醬等調味料調製而成，並設2、4、6、12人份選擇，更附送可於明火及電磁爐使用的黑色雙耳鋁深鍋作循環使用。而帝京餅店亦注入喜慶元素及創意，推出像真度極高的「金玉滿堂盆菜蛋糕」，選用馬達加斯加的雲呢拿慕絲及海綿蛋糕，加入燴柑肉及柑桔啫喱，面層放上朱古力「鮑魚」並塗上伯爵茶啫喱裝成醬汁，咬開更是爆炸糖奶黃。另外還配搭由比利時Callebaut白朱古力製成的大蝦、瑤柱、髮菜、咖啡牛奶布甸製成的蠔豉及糖皮製的西蘭花，賣相盞鬼。

鮑魚賀歲聚寶盆菜
– 2位用原價$935，八折HK$748
– 4位用原價$1,860，八折HK$1,488
– 6位用原價$2,610，八折HK$2,088
– 12位用原價$4,985，八折 HK$3,988

金玉滿堂盆菜蛋糕
– 1磅
– 原價HK$688，優惠價HK$538

供應日期：盆菜由即日起至2021年2月28日，蛋糕由2021年2月1日至28日
預訂日期：盆菜請於1天前預訂，蛋糕請於2天前預訂
送遞自取：自取外賣時段每日中午十二時至晚上九時三十分，訂購滿HK$1,000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次；訂購滿HK$3,000或以上可享九龍、港島或新界區免費送遞服務一次。外送服務範圍只限大型住宅屋苑，並不包括偏遠地區、離島及已確診新型冠狀病毒之住宅大廈名單，如訂購金額未滿免費送遞服務要求，需另收費 (請與餐廳職員聯絡)。
預訂網址：https://www.royalplaza.com.hk/hk/chinese-new-year-abalone-poon-choi/

帝京餅店
地址：九龍太子道西一九三號帝京酒店一樓
查詢：(852) 2622 6256

帝京軒
地址：九龍太子道西一九三號帝京酒店三樓
查詢：(852) 2622 6161

3. 精選18種食材 Green Common養生盆菜

盆菜寓意滿堂吉慶、豐衣足食，是農曆新年桌上不可或缺的菜式。Green Common 首推自家養生素盆菜，精選 18 種食材包括 OmniPork 新豬肉獅子頭、Beyond Meat 未來牛肉丸、芝麻甜醬油 Unlimeat 秀牛片、猴頭菇、雞樅菌、白靈菇、白花菇、竹笙、茭白筍、紅棗、杞子、紫淮山、鼠耳、枝竹、迷你豆卜、娃娃菜、芋頭以及蘿蔔，以佳餚盛饌迎接豐饒牛年。

金牛滿福養生素盆菜
– 4-6 位享用
– 新春價 $628，早鳥價(2 月 4 日或之前訂購) $520

供應日期：2 月 5 日 –15 日
預訂日期：需於 7 日前預訂
送遞自取：免運費，送貨服務範圍包括香港、九龍、新界（東涌、離島及偏遠地區如石澳、昂船洲、長洲、南丫島、愉景灣、馬灣、坪洲等，恕不提供送貨服務）。上落樓梯及交通不便之偏遠地區需收取額外費用。
預訂網址：https://www.greencommon.com/2021-green-common-cny-poon-choi.html

Green Common
查詢：(852) 2263 3152

4. 兩款賀年滋味金玉滿堂鴛鴦煲

The Mira, Hong Kong 今年農曆新年以別具一格的不鏽鋼鴛鴦煲，一邊盛載蟲草花濃湯松茸雲吞三黃雞鍋，包含冰鮮雞、松茸菜肉鮮雲吞、鮮蟲草花、小棠菜以及濃雞湯熬製而成，另一邊盛載南非鮑魚海參瑤柱花菇元蹄鍋，加入10頭南非鮮飽、瑤柱、海參、花菇、元蹄以及西蘭花，以紅金兩種色調，為大家帶來滋陰養顏、延年益壽的佳節美饌。

金玉滿堂鴛鴦煲
– 2人共享 – 淨價HK$788
– 4人共享 – 淨價HK$1,588
– 6人共享 – 淨價HK$2,288

供應日期：2021年1月22日至3月31日
預訂日期：即日正午12時前預訂，即晚8時送遞
送遞自取：送遞服務費用九龍區HK$200、港島區HK$250、其他地區HK$300

The Mira, Hong Kong
查詢：(852) 2315 5675／WhatsApp (852) 9806 1166

傳承韓國寺廟素食文化土生花「素．聚滿盆」

「土生花」（Soil to Soul）傳承韓國寺廟素食文化，同時體現廚藝團隊對「從農場到餐桌」的綠色理念，為傳統節慶盆菜換上「綠色」新裝，推出以傳統盆菜及韓式鍋物概念為基調的「素．聚滿盆」，多款具有祝福寓意的食材包括招財納福的「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」、有好兆頭含意的「韓國蘿蔔餃子」、象徵長壽的麵條「青瓜麵」、過年不得不吃的「年高」韓式年糕，其餘季節食材還包括冬菇、秀珍菇、杏鮑菇、金菇、猴頭菇、煎釀韓國豆腐、醃韓國蘿蔔、韓國薯粉、豆芽、蓮藕釀菇菌、自家製泡菜、銀杏及三色辣椒粉等，可選「韓式大醬」或「韓式甜辣醬」兩款地道風味。

「素．聚滿盆」 – 港幣1,988元
– 可供6至8人享用
– 以釀製十年而成的醬油製成的「韓式大醬」及經典「韓式甜辣醬」兩款醬汁口味選擇

供應日期：即日起至2021年2月28日期間可供預訂
預訂日期：須於最少五個工作天前預訂
送遞自取：只供外賣自取

土生花（Soil to Soul）
地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 7樓704號舖
查詢：（852）2389 9588 ／ info@soiltosoul.hk

5. 五星級酒店饗宴度歲麗思卡爾頓經典冬日盆菜

香港麗思卡爾頓酒店於農曆新年呈獻經典冬日盆菜，提供一人、二人、六人及八人份量選擇，適合不同大小的家庭，多達18款矜貴食材包括五頭原隻鮑魚、滋補花膠、爽口海參、特級瑤柱、黃金蠔豉和特大海蝦等。更可以每款每位港幣$300加配盆菜套餐，配備螺頭竹笙燉菜膽及腿蓉蟹肉燕窩羹兩款頂級湯品，並附上一份瑤柱蛋白炒飯、飄香荷葉飯或生炒臘味糯米飯，昇華傳統盆菜。

麗思卡爾頓經典冬日盆菜
– 港幣$688(一位用)、港幣$1,288(兩位用)、港幣$3,888(六位用)、港幣$4,888(八位用)
麗思卡爾頓經典冬日盆菜套餐
– 港幣$988(一位用)、港幣$1,888(兩位用)、港幣$5,688(六位用)、港幣$7,288(八位用)

供應日期：即日起至2021年2月28日
預訂日期：須於兩日前預訂
送遞自取：於香港麗思卡爾頓酒店三公里內的九龍區域可享免費送遞服務，其他地區送遞服務費用(每個地址)九龍區港幣$250、港島區港幣$350、新界區及港島南區港幣$450，不包離島及海外
預訂網址：https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh/festive-promotions

香港麗思卡爾頓酒店
查詢：(852) 2263 2160 ／ hkgkw.ird.enquiries@ritzcarlton.com

6. 唐人館置地廣場「牛市報喜十八盤菜」

唐人館置地廣場推出盤菜外賣服務，「牛市報喜十八盤菜」匯聚18種珍饈海味，包括原隻澳洲鮑魚、精選花膠等。現凡購買五份四位用「牛市報喜十八盆菜」，即可獲贈港幣1,000元餐飲禮券，購買五份六位用「牛市報喜十八盆菜」，則可獲贈港幣1,500元餐飲禮券。

「牛市報喜十八盤菜」
– 可供四位用／港幣1,988元
– 可供六位用／港幣2,933元

供應日期：即日起至2021年2月28日
預訂日期：需至少三天前預訂
送遞自取：只供外賣自取

唐人館置地廣場
地址：中環皇后大道中15號置地廣場4樓411-413號
查詢：(852) 2522 2148 ／ info@chinatang.hk

7. 夏宮米芝蓮星級賀年盆菜

夏宮中菜行政總廚梁汝景師傅及其團隊為慶祝農曆新年特別準備了兩款傳統賀年盆菜賀新春，夏宮如意吉祥發財盆菜包括矜貴食材如原隻廿七頭吉品鮑､關西遼參､宗谷瑤柱甫､發財蠔豉､焗海中蝦等；夏宮包羅萬有盆菜包括原隻三頭湯鮑､家鄉釀鯪魚､發財蠔豉､宗谷瑤柱甫等食材，兩者皆為新春家庭團圓聚會的上佳之選。每個夏宮米芝蓮星級賀年盆菜奉送新春賀年錦鯉年糕乙對。

夏宮如意吉祥發財盆菜
– 6位用，HK$6,888
夏宮包羅萬有盆菜
– 6位用，HK$4,388

供應日期：2021年1月31日至2月10日
預訂日期：送遞72小時前訂購，自取48小時前訂購
送遞自取：遞送服務收費香港島HK$200、九龍HK$250、新界HK$350
預訂網址：http://bit.ly/IslandShangriLa_CNY2021_Public

高美食店
地址：香港中區法院道太古廣場港島香格里拉大酒店5樓
查詢：(852) 2820 8551 ／ festive.isl@shangri-la.com

8. 海景軒首度推出「盤滿缽滿」盆菜

海景嘉福洲際酒店的高級粵菜食府海景軒首度推出「盤滿缽滿」盆菜，中菜行政總廚梁輝雄師傅精選18款食材，用上南非五頭鮑魚、澳洲豬婆海參、頭抽大花蝦、發財沙井蠔豉、日本瑤柱、新鮮龍崗豉油雞、自家製燒鴨及燒腩肉、鮑魚汁炆豬腳仔、香滑鯪魚球及蠔油花菇等，以砂鍋盛載。首50張訂單更可獲免費送貨服務(只限九龍區)。

「盤滿缽滿」盆菜 – 港幣1,688元
– 4位用

供應日期：由即日至2020年2月26日供應
預訂日期：一天前於網上商店預訂
送遞自取：首50張訂單可獲免費送貨服務(只限九龍區)。於海景軒自取或送遞，送遞時間每日下午4時至晚上7時，運費九龍區 HK$200、新界及港島區 HK$300，送貨服務不包括離島及偏遠地區(珀麗灣、愉景灣、東涌、南大嶼山等)。
預訂網址：https://eshop.icgrandstanford.com/collections/chinese-new-year-poon-choi

海景軒
地址︰香港九龍尖沙咀東部麼地道70號海景嘉福洲際酒店B2層
查詢：(852) 2731 2883 ／ hoikingheen@icgrandstanford.com

9. 多款吉祥寓意套餐帝逸酒店逸軒盆菜外賣外送

逸軒推出多道有吉祥寓意的賀年佳餚，備有兩款套餐以及多款單點菜式選擇，並提供4位、6位以及12位用的逸軒盆菜，包含8頭南非鮑魚、鮑汁花膠筒、南非海參、乾煎虎蝦、脆皮燒腩肉、砵酒蠔豉、鮮味元貝、秘制白切雞、鮑汁花菇、高湯紹菜、爽脆豬皮、乳香枝竹、鬆化芋頭以及柱侯蘿蔔。使用優惠碼「A0015」於網上商店訂購外賣及外送即享限時85折優惠。

逸軒盆菜
– 4位用港幣$1,735
– 6位用港幣$2,485
– 12位用港幣$4,860

預訂日期：請於取貨日期 / 時間預早三天或之前預訂。
送遞自取：外賣自取時段由每日中午十二時至九時三十分。訂購滿$1,000可享沙田區指定單一地址免費送貨服務。如未滿指定金額或送遞至其他地區，送至沙田及大埔區$100、送至九龍區$200、送至港島區及其他新界地區$300。
預訂網址：https://www.buys.hk/alva-hotel/html/chinese-new-year-festive-delicacies-takeaway-2021-checkout-zh.html

逸軒
地址：香港沙田源康街1號帝逸酒店二樓
查詢：3653 1112

10. 「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜

盆菜有團結和睦的象徵，是節慶期間與親朋好友聚餐的首選。位於K11 MUSEA的時尚蟹麵專門店「上三兩（SEXY CRAB）」推出「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜，用上足12隻優質大閘蟹，入饌的蟹粉、蟹肉及蟹油比例是由廚藝團隊經過多番試驗而調配出的「黃金比例」，伴以原隻南非花膠，，為新一年的聚餐獻上祝福。兩款的盆菜照顧不同聚餐需要，均包羅超過十五款傳統盆菜材料，如寓意滿滿的「橫財就手」（南乳豬手）丶「發財好市」（髮菜蠔豉）丶「北海道元貝」丶「蠔汁扣鵝掌」丶「新鮮虎蝦」丶「紅燒腩仔」丶「農家雞」丶「明爐燒鴨」及「蠔皇炆冬菇」等。

「花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」 – 港幣2,588元
– 可供6至8位用
「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」 – 港幣3,888元
– 可供10至12位享用
– 每天限量供應
– 以原隻日本北海道毛蟹為焦點

供應日期：即日至2021年2月20日供應
預訂日期：最少五個工作天前預訂
送遞自取：預訂更可享免費宅送服務，送貨時間為下午3時至下午6時30分

上三兩（SEXY CRAB）
地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓401A號舖
查詢：（852）6655 7629 ／ info@expresscatering.co

11. 沙田凱悅傳統真味盆菜

香港沙田凱悅酒店推出糅合傳統盆菜真味以及多款沙田 18 招牌美食的外賣盆菜，酒店行政總廚張康民師傅在元朗長大，熟知傳統盆菜真味。當中最花工夫製作，亦是當中的靈魂 ─ 客家燜豬肉吸盡南乳的精華。盆菜亦包括多款矜貴食材，如肥厚鮮味的原隻鮑魚和滋補花膠。當然不少得傳統盆菜的經典食材：白切雞、燒鴨、土魷、魚蛋和豆卜等。師傅以原個砂鍋呈上外賣盆菜，讓賓客在家中輕鬆舒適地享受正宗盆菜體驗。盆菜另配以獲獎中菜沙田 18 之招牌美食 ─ 鹹蛋黃魚皮蝦球。沙田 18 主廚何振雄師傅以廣東菜式黄金蝦為靈感，用潮州炸魚皮跟蝦球一併烹調，並加入鹹蛋黄醬，其蝦肉爽甜，叫人一試再試。

外賣盆菜
– 2021年1月31日前專享早鳥優惠
– 四位用港幣$1,588
– 六位用港幣$2,188

供應日期：2021 年 1 月 15 日至 2021 年 2 月 28 日
預訂日期：於取貨日期預早兩天或之前預訂
送遞自取：送遞服務另加港幣$100，至沙田、大圍、火炭、大埔、馬鞍山、科學園、馬料水、九肚山、白石角內的單一地址。其他地區之收費需視乎個別地址而定。
預訂網址：https://bit.ly/39bQcfN

沙田凱悅酒店
查詢：(852) 3723 7932

12. 三款選擇「酒鍋」傳統賀歲盆菜

時尚火鍋熱點「酒鍋」首度推出傳統賀歲盆菜，充滿喜氣的亮紅色盆菜鍋包羅逾二十款精選優質食材，包括新春必備的髮菜及金蠔，祝福大家發財好市，鮑魚寓意包羅萬有，其餘配料還有脆炸芝士煙肉大蝦、秘製櫻花蝦金蛋餅、和牛牛丸、蓮藕、蘿蔔、枝竹、豆卜、花菇、腩肉、白切雞、芋頭、水魷魚、西蘭花、珍珠筍及芋絲等，並有三款各具特色的賀歲盆菜選擇，均配備額外自家製醬汁，可按需要自行加入盆菜享用。可以明火翻熱，或以便攜式瓦斯爐加熱，「酒鍋」亦提供便攜式瓦斯爐租借服務（須預先繳付按金）。

「酒鍋」傳統賀歲盆菜 – 港幣988元（六人份）；港幣1,688元（十二人份）
「鮑你越嚟越越紅」
– 以熬製八小時的秘製鮑汁配花膠
「鴻圖大翅」
– 以「酒鍋」招牌麻辣配方為鮑汁注入絲絲辣勁
「紅金寶」
– 熬製逾八小時的鮑魚雞汁，含豐富骨膠原

供應日期：2021年1月25日至2月28日供應
預訂日期：至少一個工作天前於網上商店預訂
送遞自取：可選擇宅送到付，或到銅鑼灣或尖沙咀分店自取，或另加港幣290元起（新界區）或港幣150元起（港島及九龍區）的運費送貨
預訂網址：https://www.tdpdelivery.com/

酒鍋
尖沙咀分店：尖沙咀天文台道8號2樓1號舖／（852）2321 9038
銅鑼灣分店：銅鑼灣登龍街18號Vpoint 27樓全層／（852）2323 7098

13. 天外天富貴鮑魚外賣盆菜

天外天中菜廳首推富貴鮑魚外賣盆菜，足料盆菜設有4人及6人份量，使用多款時令菜式入饌，包括六頭鮑魚、鮑汁鵝掌、沙井蠔豉、北菇及貴妃雞，啖啖矜貴滋味，和家人朋友相聚，度過豐盛滿足的新一年。

天外天富貴鮑魚外賣盆菜
– 港幣1,488元（4人用）
– 港幣2,188元（6人用）

供應日期：2021年2月5日至19日
預訂日期：需至少三天前預訂
送遞自取：只供自取
預訂網址：https://eshop.hotel-icon.com/tc/cny-gifts/

天外天
地址：香港九龍尖沙咀東部科學館道17號唯港薈廿八樓
查詢：(852) 3400 1318 ／ aboveandbeyond@hotel-icon.com

14. 矜貴食材入饌香宮團圓福至盤菜

米芝蓮星級香宮中菜廳中菜行政總廚張浪然師傅今年推出星級香宮團圓福至盤菜，以矜貴食材如鮑魚、花膠、蠔豉等入饌，滋補養生。

香宮團圓福至盤菜
– 可供八至十位享用
– HK$3,988

供應日期：2021年1月4日至2月11日
預訂日期：送遞48小時前訂購，自取24小時前訂購
送遞自取：遞送服務收費香港島HK$250、九龍HK$150、新界HK$300
預訂網址：http://bit.ly/KowloonShangriLa_CNY2021_Public

香宮
地址：香港九龍尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大酒店地下一層
查詢：(852) 2733 8483 / chinesefestivals.ksl@shangri-la.com

15. 三款新春盆菜滿足不同需要

如心酒店集團推出三款新春盆菜，龍蝦鮑魚佛跳牆特意以一系列矜貴上乘食材入饌，包括﹕南非鮑魚、龍蝦、日本關西遼參、花膠、波蘭頂級鵝掌、原粒瑤柱等，專業主廚們務求將每一項食材獨特之處長融合起來，炮製包羅萬有的尊貴盆菜。好巿大利富貴盆菜為豐盛滋味團年飯宴，多款應節美饌重點推介包括南非鮑魚、貴妃雞、燒鴨、特級蠔豉及原粒瑤柱。素吉品如意齋盆菜讓一眾素食人士也可體驗到節日佳餚，由6頭素鮑魚、齋雞、雲耳、磨菇、花菇、小棠菜等素食食材匯聚而成。凡於2021年1月28日或之前預訂，即享8折早鳥優惠，大量訂購更低至68折。

龍蝦鮑魚佛跳牆
– 四位用/港幣$2,480

好巿大利富貴盆菜
– 六位用/港幣$1,598
– 十二位用/港幣$2,998

素吉品如意齋盆菜
-六位用港幣$788
-十二位用港幣$1,498

供應日期：至2021年2月12日
送遞自取：凡訂購盆菜滿港幣HK$3,000，可享免費送貨
預訂網址：https://lhotelgroup.shoplineapp.com

如心荃灣海景酒店暨會議中心
查詢：(852) 2280 2923 / retail.lmc@lhotelgroup.com

16. 卅二公館佛跳牆盆菜及發財大利圍村盆菜

在家中一邊品嚐節慶佳餚，一邊歡度佳節，卅二公館的數款外賣選擇包括龍蝦鮑魚撈起、佛跳牆盆菜以及發財大利圍村盆菜，其中跳牆盆菜包羅多款傳統盆菜食材，再加入澳洲鮑魚、北海道元貝、澳洲海參及花膠等上乘食材，而發財大利圍村盆菜則有瑤柱甫、豉油皇海中蝦、燒鴨、走地雞、蠔豉、鯪魚球、花菇、炆豬肉、蘿蔔等。早鳥優惠由1月25號至2月7號，可享85折優惠。

佛跳牆盆菜
– 供四至六人享用
– 港幣 $2,280

發財大利圍村盆菜
– 供十至十二人享用
-港幣 $2,080

供應日期：於2月1日至28日期間
預訂日期：48小時前預訂
送遞自取：只供自取
預訂網址：https://bbot.menu/mott32hongkongpickup/

Mott 32 卅二公館
地址：中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫
查詢：reservations@mott32.com

17. 唐閣鮑魚聚寶盆菜米芝蓮三星賀年美饌

唐閣屢獲殊榮的米芝蓮三星廚師團隊悉心主理及炮製「尊貴鮑魚聚寶盆菜」，適合四至六人享用，並放於傳統瓦煲中，吉祥食材包括十頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱甫、遼參、北菇、中蝦、鵝掌、貴妃雞、扣肉、荔芋、蘿蔔、枝竹及發菜。預訂兩個盆菜或以上提供免費送遞服務至九龍區。

唐閣尊貴鮑魚聚寶盆菜
– 4至6人
– 港幣2,888元或港幣3,888元（包括1.5升紅酒或香檳一支）

供應日期：2021年1月20日至2月20日
預訂日期：需1天前預訂
送遞自取：預訂兩個盆菜或以上提供免費送遞服務至九龍區。
預訂網址：https://www.buys.hk/the-langham-hk/html/cny-poon-choi-checkout-zh.html

唐閣
地址：香港朗廷酒店一樓
查詢：2132 7898 / tlhkg.tang.court@langhamhotels.com

18. 萬麗迎春住宿套餐海景客房品嚐賀年盆菜

香港萬麗海景酒店推出迎春度歲住宿套餐，可在海景客房與另一半細意分享別具意頭的雙人賀年盆菜、吉祥撈起及精緻紅豆布丁和新年曲奇，於2 月11至21 日供應，價錢為每晚港幣$ 1,688 起。而滿福樓推出的吉祥賀年盆菜包括原隻二十五頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、海蔘、北菇、蠔豉、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌及精緻的「福」字蘿蔔等。另有盆菜套餐，以原隻鮑魚、海參、蠔豉、蝦球、貴妃雞、燒鵝、白雲豬手、鮑汁鳳爪、北菇、枝竹、髮菜、蘿蔔及蓮藕，締造滋味滿溢的節慶歡聚。而八道菜「風生水起，盆滿缽滿」盆菜套餐包括「風生水起」帶子撈起、「鴻圖大展」蟹肉燕窩羹、「盆滿缽滿」精選盆菜 (原隻二十五頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱甫、海蔘、北菇、蠔豉、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌、蘿蔔、枝竹及蓮藕)、「財源廣進」上湯蒜子時蔬、「家肥屋潤」臘味糯米飯、「碩果盈盤」合時鮮果盤、「歡樂團圓」紅豆沙湯圓以及「運福星照」美點雙輝，同慶團圓佳節。

滿福樓吉祥賀年盆菜
– 每位港幣$ 768
– 最少四位起

「風生水起，盆滿缽滿」盆菜套餐
– 八道菜
– 每位港幣$ 1,288
– 最少四位起

供應日期：2021年1月25日至2月18日
預訂日期：最少一天前預訂
送遞自取：外賣自取連陶瓷器皿需另加港幣$250

滿福樓
地址：香港灣仔港灣道一號
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19. 迪士尼伴賀歲晶荷軒「金牛迎春賀年盆菜」外賣

晶荷軒首次推出「金牛迎春賀年盆菜」，加入紅燒鮑魚、鮑汁海参、原粒瑤柱脯、生扣鵝掌、茄汁中蝦、炸鯪魚球、香妃雞、燒鴨、川味牛小排、蓮藕炆豬腩肉、油揚福袋、髪菜蠔豉、鹵水冬菰、五香炸芋脯、清湯蘿蔔以及玉子燒等多款上乘食材，讓賓客與親友安坐家中，盆滿缽滿過牛年。凡購買「金牛迎春賀年盆菜」的賓客可獲得15周年主題的筷子兩對。而於2月5日前預訂及付款，更可獲贈自家製醬料一樽。

「金牛迎春賀年盆菜」
– 港幣$1,888/份
– 「奇妙處處通」會員提前48小時預訂，可以淨價港幣$1,638

供應日期：2021年2月1日至2021年2月21日
預訂日期：最少一天前預訂
送遞自取：自取時間為每天中午12時至晚上9時30分
預訂網址：https://www.hongkongdisneyland.com/zh-hk/book/general-dine/golden-ox-spring-festival-poon-choi