回味台灣 嚐地道美食 逛主題市集

想念旅行，台灣這個一小時機程便抵達的後花園，可說是許多香港人心目中的「家鄉」！為了讓大家止止旅行癮，香港沙田凱悅酒店推出「香港遊‧台灣味」住宿計劃，除了帶來戶外市集精選特色拌手禮之外，部分菜譜更取自同集團的台北君悅酒店，用味蕾尋回記憶，吃遍傳統台灣真味！而崇光銅鑼灣店亦於此段期間舉行「台灣美食巡禮」，集合寶島優質美食，在家中也能感受台灣風味！

1. 台北君悅酒店食譜 香港沙田凱悅酒店「香港遊‧台灣味」住宿計劃

於自助午餐或晚餐時段享用台灣美食，包括自家製鳳梨酥、大甲芋泥卷蛋及古早芝士蛋榚等人氣台灣甜品。而為求傳統台灣真味，部分菜譜更取自台北君悅酒店，特別推薦傳統紅燒牛肉麵、台式滷肉飯和蚵仔煎等。酒店內亦設多個台灣裝置藝術打卡景點，包括由台灣碩果僅存的手繪電影海報大師顏振發先⽣手繪的巨型電影海報，以及由「手手企業社」聯乘彰化老字號「永茂木器」製作的麻花紋路檜木屏風。預訂此計劃的客人可獲精美禮品包乙份，包括手提燈籠、手工甜點以及手作肥皂等。

而在 5 月 15 及 16 日入住的客人，更可參與「香港遊‧台灣味」戶外市集，並免費參加榮獲 2020 臺灣 OTOP 產品設計獎「手手企業社」主持的傳統台灣檜木木器窗花杯墊 DIY 工作坊，深度認識台灣的木器窗花工業。場內精選 8 個由台北至台南的文青雜貨、小食等地道品牌，如著名鳳梨酥品牌「微熱山丘」、獲得台灣⽂創精品獎的「MUFUN 木趣設計」和台灣⾸創茶香⽔品牌「P.seven」等。而臺灣觀光局駐香港辦事處攤位則帶來地道彈珠台，讓客人重溫逛台灣夜市的樂趣。場內亦有其他 DIY 手作工作坊，包括台灣原住民服飾設計摺紙筆記本 DIY 工作坊、台灣美食⽔彩速寫工作坊，以及個人化手造台灣旅行手帳工作坊等，供額外付費報名參與。

參與住宿計劃或市集的客人，在 Facebook 或 Instagram 上載含 #HyattShaTin 及 #TTBHK 的「香港遊‧台灣味」相關圖片，獲得最多讚好的貼文，更可獲得免費本地遊住宿、美味自助餐或由臺灣觀光局送出的限量旅行禮品！

詳情：https://www.hyatt.com/zh-HK/hotel/china/hyatt-regency-hong-kong-sha-tin/shahr/offers

2. 寶島優質美食 崇光銅鑼灣「台灣美食巡禮」

崇光銅鑼灣店B2/F Freshmart將於4月14日至27日期間舉行「台灣美食巡禮」，集合各款來自寶島的優質美食，包括麻膳堂韭黃豬肉/麻辣豬肉水餃、各款阿中丸子、味百選蝦肉餅、櫻桃爺爺南棗核桃糕、青鳥旅行綜合灌餡捲禮盒、牛師父牛軋糖系列、魚鱻森虱目魚精、雙人徐拌麵、黑橋牌香腸等，令大家在家也能感受台灣風味！