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輕井澤工藝文化之旅:學習金繼修復,從缺陷美中探尋人生哲理


心愛的器物裂了、破碎了該怎麼辦?日本工匠利用純天然的漆樹樹液修補破碎、龜裂和損壞的陶瓷器具,最後灑上24K金粉作點綴。這項日本傳統漆器工藝「金繼」,將修復技藝昇華成為備受尊崇的藝術。在享受輕井澤優美的度假氣氛之餘體驗日本的工藝與文化,Shishi-Iwa House 特別與來自京都的設計工房 POJ Studio 攜手合作,於春櫻盛開期間舉行春季限定「金繼陶瓷修復旅宿體驗」。是次活動還包含以日本長野市出產的本地食材入饌的各種餐飲體驗,以及一系列SSH Program特別活動,包括藝術及建築導賞團、瑜伽課、日式茶道體驗、品酒環節、森林浴及叢林漫步、溫泉浴等,爲賓客提供最正宗的日式文化體驗,親身感受長野市無可比擬的魅力。

Shishi-Iwa House 是植根日本的國際酒店品牌。它是一處經精心打造的私密靜修之所,融合對當代建築、設計、藝術以及美食的品味,並特別著重與大自然的緊密聯繫。 Shishi-Iwa House 大力推動可持續建築,並為個人情感和環境帶來正面影響。Shishi-Iwa House 首間度假酒店位於輕井澤的國家公園,蘊藏三座建築傑作,包括由坂茂設計的 SSH No.01 和 SSH No.02,以及由西澤立衛設計的 SSH No.03。由另一位普立茲克建築獎得主妹島和世設計的 SSH No.04 計劃於 2025 年在日本箱根開幕。參加者將入住由榮獲普立茲克建築獎的日本建築師坂茂所設計,並屢獲設計大獎殊榮的 SSH No.01 及 SSH No.02。它們是 Shishi-Iwa House 的首兩組建築,讓入住的賓客遠離都市繁囂,全身心沉醉在寧靜祥和的淺間山野生鳥類保護區之中。

SSH No.01
SSH No.01
SSH No.01

秉持對精湛工藝和文化體驗的尊崇,參加者將在工作坊裏學習這擁有逾百年歷史的稀有陶器修補工藝,從靜觀陶器破碎的形態中,學會欣賞禪學中強調的缺陷美。由技術精湛的工匠帶領,從準備漆樹樹液、粘合碎片,到最後灑上金粉等程序,讓參加者逐步掌握金繼藝術的精妙技巧。參加者將透過親手製作和貼合個人需要的仔細講解,學會欣賞這種工藝背後承載的人生哲理和技術,以及其於日本文化中無可替代的重要地位。

之後享用以日本長野市出產的本地食材入饌的各種餐飲,展現當地農耕文化及大廚們精湛的烹飪技藝。精選餐廳包括:位於 Shishi-Iwa House 內的新派日法料理餐廳 Shola Karuizawa ,以採用由附近有機農場出產的新鮮食材著稱;提供季節限定餐單的輕井沢黑岩無二 (Karuizawa Kuroiwa Muni),以長野市獨有的在地食材入饌,頌揚傳統懷石料理;擁有逾 150 年歷史的老字號 Soba Kagimotoya,獲譽爲輕井澤最頂級的手作蕎麥麵店;以及選用本地農場走地草飼牛的和牛涮涮鍋餐廳等。

SSH No.02
SSH No.02
SSH No.02

參加者還可額外體驗酒店精心安排的一系列SSH Program特別活動,包括藝術及建築導賞團、瑜伽課、日式茶道體驗、品酒環節、森林浴及叢林漫步、溫泉浴等,爲賓客提供最正宗的日式文化體驗,讓大家親身感受長野市無可比擬的魅力。

是次「金繼陶瓷修復旅宿體驗」 於4 月 19 (週五)至 22 日(週一)舉行的4日3夜,限定體驗共設 12 個名額,定價為每人 335,000 日元++,包含4日3夜住宿(二人房)、工作坊及所需材料、每天三餐膳食、無限暢玩 SSH Program 精選活動,及專車往返輕井澤新幹線車站。

詳情:https://www.shishiiwahouse.jp/