札幌拉麵共和國

位於札幌車站旁的 ESTA 十樓，以北海道 1940 年代為裝潢風格的拉麵主題餐廳區，精選來自北海道各市的拉麵名店，至今累積超過 40 家拉麵店曾在此開店。走廊重塑了北乃蓮華商店街以及國賓用三疊間，中央區域除了迷你蒸汽火車站和神社之外，亦設有投票區和來館紀念印章的地方。在出入口附近亦設有拉麵手信店，可買到當地特色的拉麵湯底、即食拉麵以及和拉麵有關的精品。