蘇黎世薩瓦文華東方酒店揭幕 185年標誌性建築全新姿態回歸

December 21, 2023 dittou

蘇黎世薩瓦文華東方酒店的故事始於1838年的平安夜：來自奧地利福拉爾貝格州的年輕麵包師Johannes Baur，創立蘇黎世首間豪華酒店—巴爾拉克酒店（Hotel Baur）。185年後的聖誕前數天，這座標誌性建築在經過大規模整修後以全新姿態回歸，為世界各地的旅客和當地賓客再度送上聖誕節日的祝福。

蘇黎世薩瓦文華東方酒店是文華東方酒店集團在瑞士開設的第三家酒店隆重揭幕，作為當地標誌性酒店，酒店位於市中心黃金地段，坐落於著名的閱兵廣場（Paradeplatz），毗鄰著名的班霍夫大街（Bahnhofstrasse）及街內的高級時裝店，以及歷史悠久的舊城區，旁邊更有景色優美的海濱長廊，一路延伸至往蘇黎世湖。

為歡慶聖誕、並向1838年的開業日致敬，蘇黎世薩瓦文華東方酒店與傳奇豪華珠寶商Harry Winston合作打造了多棵令人驚嘆的聖誕樹。裝飾精美奪目的樹木以Harry Winston標誌性的藍、金色為主，令酒店大堂、餐廳與特色套房映照得熠熠生輝，爲佳節添上動人光芒。

蘇黎世薩瓦文華東方酒店由備受尊崇的巴黎室內設計師Tristan Auer操刀重新設計，把歷史細節與現代風格融為一體，同時確保酒店能最大限度縱覽城市多項地標的非凡景觀。客房和套房的設計兼具美觀與功能性，靈感源自蘇黎世豐富的城市色彩和現代藝術面貌，為賓客營造令人感到放鬆而舒適的私人度假天堂。44間客房和36間套房中大多設有開揚露台和私人屋頂，以及手工打造的起居空間。

蘇黎世薩瓦文華東方酒店設有四間不同風格的餐廳和酒吧，由行政主廚Benjamin Halat主理，層出不窮的美饌帶領食客探索世界各地的獨特風味。迷人的Savoy Brasserie & Bar位於酒店中心，提供法式風格的全日餐飲服務、瑞士經典菜餚和招牌雞尾酒。溫馨而精緻的意大利餐廳ORSINI則從米蘭文華東方酒店遠道請來Antonio Guida擔任顧問主廚，他曾任職的餐廳Seta榮獲米芝蓮二星評級。在一整天的購物或觀光後，賓客亦可在精緻的Mandarin Lounge放鬆身心。1838屋頂酒吧也將於明年春天建成，讓賓客飽覽醉人的城市全景。