咖啡廳於「環保海鮮週」 推出環保海鮮菜單

酒店響應世界自然基金會香港分會（WWF） 的「環保海鮮週」，於6月27日至7月5日在咖啡廳推出環保海鮮菜單。四款的環保海鮮菜餚為「扒南冰洋野生雪花鱸魚伴忌廉莧菜、車厘茄、香草燒薯」、「扒挪威養殖三文魚伴波特磨菇、火箭菜薯蓉、紫蘇忌廉汁」、「炒澳洲野生大蝦伴蛋通粉、意大利青瓜、蕃茄蝦汁」和「泰式青咖喱炒紐西蘭野生青口伴茄子、泰國紫蘇、白飯」。

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