Umami 香港電車全新視覺作品展

Umami 餐廳及酒吧將於 2017 年 5 月至 7 月期間於展出攝影師 Simon Fuller 以香港電車為主題的攝影展。Simon Fuller 來自澳洲，於 3 年前移居香港。電車雖然作為香港最便宜的運輸方式，卻是城市的重要歷史象徵。今次展出的 7 幅　Simon Fuller 作品，以全新視覺呈現這過百年歷史的電車，包括電車排隊進入柯布連道時的“Tram Jam” ，一輛輛電車與街道上的舊建築一同整理排列；“87” 則拍下司機的操控盤，讓大家以另外一個角度欣賞這時時可見的交通。為配合電車相片展覽，餐廳特意調配 3 款具有本土懷舊風味的雞尾酒，包括加添了話梅酸味的“1904”、用鹹檸檬搭配松子酒的“Sheung Wan”，以及以白蘭地為基礎的“Double deck”，每款HK$88，另加一服務費。