「味遊四川」自助餐

皇家太平洋酒店柏景餐廳與私房菜網上平台MobiChef合作，推出由四川私房菜「入屋」名廚劉雪蓮師傅主理的限定自助餐。劉師傅出生於四川廣安，從小已學習烹飪，在香港遇上現任丈夫後成為私房菜廚師，為客人烹調傳統家鄉菜。她懂得各種特色香草與辣椒的配搭，令菜式展現更細緻多變的味道，不會「死辣」。推介菜式包括川味涼粉、爽脆土豆、口水雞、川香拌麵、香辣蝦以及粉蒸肉等，菜單每兩周更換一次，午餐每位港幣318元起、晚餐每位港幣598元起，另收加一服務費。