「夢幻粉櫻」下午茶及「櫻味春日」下午茶自助餐

香港百樂酒店Park café趁春季讓大家嚐味櫻花春日美饌，推出「櫻味春日」下午茶自助餐及「夢幻粉櫻」下午茶，以櫻花製作多款鹹甜美食，並將氣氛帶到餐廳內。「夢幻粉櫻」下午茶鹹食包括櫻花藜麥皇帝蟹棒米紙卷、櫻花芒果煙三文魚酥盒、櫻花煙肉脆薯餅、黑松露蝦膠釀雞翼配櫻花蜜糖汁；甜點則有櫻花酸奶芝士蛋糕、櫻花啫喱水晶球(水信玄餅)、清酒櫻花果凍、櫻花3.6牛乳奶凍、櫻花酒香意大利芝士杯、櫻花益力多藍莓凍餅和英式提子牛油鬆餅，共11款美食。升級至「尊尚下午茶」（每位另加$38）可額外享MOVENPICK雪糕伴窩夫或朱古力心太軟。

而「櫻味春日」下午茶自助餐注目推介包括清酒櫻花果凍、櫻花酸奶芝士蛋糕，櫻花啫喱水晶球(水信玄餅)、櫻花鮮蝦藜麥米紙卷、櫻花蜜糖雞中翼、清酒油揚煮白蜆、黑椒蝦肉釀茄子和櫻花士多啤梨乳酪慕絲蛋糕等。同場無限量供應纽西蘭青口、海蝦和白蜆的海鮮拼盤、三文魚、希靈魚、鯛魚和帝皇蟹柳的即切刺身、各式沙律、凍肉、泰式粉麵、中式點心、熱葷美食、朱古力噴泉及一系列精緻甜品，包括即製斑蘭班戟、炸榴槤球、黑芝麻梳乎厘、竹炭黑絲絨蛋糕和焦糖拖肥咖啡慕絲蛋糕等。

以上下午茶及下午茶自助餐由2019年4月16日至7月3日每日3pm至5pm供應，「夢幻粉櫻」下午茶星期一至五 一位用$178、兩位用$298，星期六、日及公眾假期 一位用$198、兩位用$338；「櫻味春日」下午茶自助餐星期五 成人$218 小童$188，星期六、日及公眾假期 成人$238、小童$208，所有價目另設加一服務費，並以原價計算。