「海洋寶盒」下午茶及Perrier-Jouët香檳杯繪畫班

以海洋為靈感，香港康得思酒店的歐陸酒吧及餐廳 Alibi – Wine Dine Be Social 採用可持續發展海鮮，於4月份推出「海洋寶盒」下午茶，寶箱之中埋藏多款特色鹹甜點，包括手撕豬肉及西班牙香腸配鯷魚蛋黃醬伴烤薄脆餅乾、味噌黑鱈魚伴牛油果蓉及「珊瑚」墨汁脆片、考姆特芝士及白毛豬火腿多士、三文魚他他伴佛手柑芝麻油及紫菜脆片、炸西班牙海鮮飯丸子配煙燻青口醬、海鹽焦糖「金磚」朱古力、「翡翠」綠茶意大利芝士蛋糕、「珍珠」白朱古力白桃慕絲、「紅寶石」士多啤梨洛神花忌廉慕絲、「金幣」咖啡夾心朱古力及焗英式鬆餅伴香橙果醬。Alibi得獎調酒師Leo Cheung亦精心設計以佛手柑利口酒調成的「黃金菠蘿」雞尾酒作為搭配。

「海洋寶盒」下午茶由4月1日起每天下午3時至下午5時30分供應，每份供二人享用，價錢為港幣498元，另可加港幣98元升級至兩杯Perrier-Jouët「巴黎之花」香檳。

餐廳亦與奢華香檳品牌 Perrier-Jouët 合作推出香檳杯繪畫班，邀請不同的藝術家主持，繪畫出獨一無二的Perrier-Jouët香檳杯。繪畫班後，更可享用「海洋寶盒」下午茶茶點及Perrier-Jouët「巴黎之花」香檳乙杯，為賓客帶來與別不同的互動體驗。香檳杯繪畫班於4月11日及25日下午3時30分至5時30分舉行，價錢為每位港幣350元，名額每班20人，須於五日前預訂。以上所有價目需另加一服務費。

而4月份於Alibi惠顧首50份「海洋寶盒」下午茶之客人，亦可獲贈Perrier-Jouët香檳杯一對，並於餐廳揮筆體驗繪畫樂趣。

查詢或訂座：(852) 3552 3028 ／ cdhkg.restaurants@cordishotels.com