抹茶元素注入地中海風味 Salisterra X Matchali 英式下午茶
2022 年 04 月 04 日 至 2022 年 05 月 29 日 （已逾時）
下午茶情報
Matchali 繼 2020年於奕居首次亮相後，再與位於 49 樓的Salisterra聯手呈獻首個抹茶主題下午茶，為源自地中海的鮮活風味，注入多款啟發自抹茶的元素，創作一系列精緻美味的甜點及鹹點。茶點包括迷你抹茶橘子冬甩、抹茶焦香芝士蛋糕、焙茶檸檬香梨撻、黑芝麻抹茶紅豆泡芙、抹茶法式焦糖蛋糕、脆炸牛尾丸子、煙三文魚沙律、蘑菇批以及鴨肉甘脆。而 Salisterra 的經典香提英式鬆餅，亦改配抹茶牛油忌廉和柚子芒果醬。可選配即席以人手拂茶製作而成的抹茶拿鐵及焙茶拿鐵，或升級抹茶雞尾酒 — Matcha Grasshopper 帶有濃厚的朱古力泡沫，Matcha Gin Tonic 清爽輕盈。
Salisterra X Matchali 英式下午茶由4月4日起至5月29日在奕居49樓的 Salisterra 每日下午3時至5時供應，每位港幣 $320、兩位港幣 $598，包括自選茶、咖啡或 Matchali拿鐵，升級享用抹茶雞尾酒，附加港幣$78。價格需附加一服務費。
訂座：(852) 3968 1106 / salisterra@upperhouse.com
