餅店全新沙田蜂蜜芝士蛋糕組合

香港沙田凱悅酒店 8 周年，推出蜂蜜與抹茶之雙重享受，包括為其經典蜂蜜蛋糕推出「沙田蜂蜜芝士蛋糕」(HK$108)，是酒店開業之時，甜品廚房主廚賴耀輝師傅在遠足期間巧遇本地天然蜂蜜，於是採用沙田萬佛寺旁之永和蜜蜂場的天然純正蜂蜜，炮製廣受好評的出「沙田蘋果批」及「沙田蜂蜜蛋糕」，這次繼續沙田蜂蜜的味蕾之旅。而另一款「芥末抹茶芝士蛋糕」(HK$108) 則以人氣的京都宇治抹茶、紫菜、芥末及天然蜂蜜製成，味道香濃獨特，可作聚會茶點之用。