FINDS X Iittala 芬蘭100週年紀念下午茶

慶祝芬蘭獨立 100 週年，主打正宗北歐菜的餐廳FINDS與芬蘭設計品牌 Iittala 合作推出 100 週年紀念下午茶，這次的茶點特意對稱地擺放在深藍魔幻調的 Taika 系列陶瓷盤上，當享用完美點時，系列的標誌性貓頭鷹圖案將浮現眼前！10 款精心挑選的美點與餐廳和餐具的大自然森林氛圍呼應，也最能代表芬蘭，包括在芬蘭全國美食調查中獲得前三名的卡累利阿餡餅 (Karelian Pastry)、派對小吃煙燻鱒魚子脆多士和輕煎三文魚和風乾牛肉黑麥包。另外六款甜點以芬蘭獨特野莓為題，包括越橘莓撻及煎餅配士多啤梨和紅桑子、自製芬蘭拉普蘭芝士配以生長於芬蘭北部的雲莓果醬、綴以沙棘莓的芬蘭至愛食品牛奶巧克力慕斯。而英式鬆餅則加入芬蘭產量最高的農作物燕麥片，讓下午茶更富北歐風味，並配以芬蘭咖啡室必備的香甜肉桂卷。一口肉桂卷一杯咖啡，就是芬蘭人的下午茶。FINDS咖啡師這次亦重新調配一系列精選咖啡，作為完美配搭；而另一推介飲料是以秘魯62%黑朱古力調製的熱朱古力，適合不愛咖啡因的人士享用。下午茶於週一至五下午 3 時至 5 時 30 分；週六、日及公眾假期下午 3 時 30 分至 5 時 30 分供應。