Pierre 及 Café Causette 法國五月美食節菜單
2015 年 05 月 01 日 至 2015 年 05 月 31 日 （已逾時）
迎接「法國五月美食節」(Le French GourMay)，酒店兩家餐廳推出多款以法國南部庇利牛斯(Midi-Pyrénées)食材入饌的菜式。
位於酒店頂層 25 樓的米芝蓮二星法國餐廳 Pierre，精選菜式包括：鴨肝湯伴 Madiran 酒凍、貝類海鮮配雪魚土豆以及羊肩配乾果佐蜜糖汁，同時可以額外價錢配上產自同區的葡萄酒。四道菜及六道菜菜單分別定價 HK$998元及 HK$1,488，六道菜菜單於五月份週一至週五午餐及晚餐時段，以及週六晚餐時段供應；四道菜菜單則於週一至週四午餐及晚餐時段，及週五午餐時段供應。
酒店閣樓全天候休閒餐廳 Café Causette 的法式寫意美饌包括：油封鴨腿佐 Cahors 紅酒汁、香煎鵝肝配蘋果及水田芥沙律以及庇利牛斯慢煮扁豆配香腸和鴨肉等，推廣期間可單點菜式，或於週一至日午餐及晚餐時段享用兩道菜及三道菜菜單，分別定價 HK$428 及 HK$518。
(價錢需另收加一服務費)