界 雲仙

為星野集團溫泉旅館品牌「界」第22間設施，「星野集團 界 雲仙」於2022年11月25日於長崎縣雲仙溫泉開幕，也是星野集團「界」品牌在九州地區的第5間設施。界 雲仙坐落於以「雲仙地獄」為特色之溫泉勝地，館內設計更展現了由日本、中國、荷蘭元素交織而成的長崎文化。飯店概念設定為「充滿地獄能量的異國風情旅館」，設有51間客房，房內的隔板及立燈皆融入了長崎文化的「和華蘭」元素，「和」代表日本，「華」代表中華，「蘭」則代表荷蘭與葡萄牙。其中16間客房為「和華蘭之間」，空間有一半以上為露天浴池空間，可讓旅客享受以泡湯為主的住宿體驗，因此特意將此命名為「附客房的露天浴池」。大浴場的室內設計採用從荷蘭傳入日本的玻璃工藝「彩繪玻璃」。晚餐提供展現當地飲食文化的會席料理，於可保有隱私感的半包廂式餐廳享用。

交通：從JR 諫早車站開車大約1個小時、從長崎機場開車大約1個半小時